西红柿和鸡蛋千万不要这样吃

西红柿炒蛋是我们日常生活中经常吃到的一道美食，两者的结合结合真的征服了不少吃货的味蕾。不过再好吃的东西也有它的禁忌，特别是对于这些我们日常中最常食用的东西更要多多关注。本期的饮食禁忌，为你解析。

吃西红柿的禁忌

1、空腹时不宜食用。番茄含有大量可溶性收敛剂等成分，与胃酸发生反应，凝结成不溶解的块状物，容易引起胃肠胀满、疼痛等不适症状。

2、不宜和黄瓜同食。黄瓜含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中的维生素c，番茄富含维生素c，如果二者一起食用，会达不到补充营养的效果。

3、服用肝素、双香豆素等抗凝血*物时不宜食。番茄含维生素k较多，维生素k主要催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成。维生素k不足时，会使凝血时间延长造成皮下和肌肉出血。

4、不宜食用未成熟的番茄。青番茄含有生物碱甙（龙葵碱），食用后轻则口腔感到苦涩，重时还会有中毒现象。

5、不宜长久加热烹制后食用。长久加热烹制后会失去原有的营养与味道。

6、服用新斯的明或加兰他敏时禁食。

吃鸡蛋的禁忌

1、吃完鸡蛋后不要立即吃糖

鸡蛋不可以跟味精一起煮，相信很多主妇都已经知晓。但是你可能不知道，鸡蛋不可以跟糖一起煮或者吃鸡蛋后吃糖也是不行的。很多地方有吃糖水荷包蛋的习惯，其实，那会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。而这种物质不易被人体吸收，所以会对健康会产生不良作用。

2、吃完鸡蛋后不要立即吃柿子

吃完鸡蛋后吃柿子轻则会得食物中毒，总则会导致急性肠胃炎还有肺结石。一般而言，这两种食物同时吃会导致以上吐、下泻、腹痛为主的急性胃肠炎症状。所以如果服用时间在1-2小时内，可使用催吐的方法。立即取食盐20g加开水200ml溶化，冷却后一次喝下，如果不吐，可多喝几次，迅速促进呕吐。或者可用鲜生姜捣碎取汁用温水冲服。如果服用时间较长，尽快服用些泻*将有毒物质排除体内。

3、吃完鸡蛋后不要立即喝豆浆

每天早晨，做妈妈的都会为孩子精心准备早餐。希望孩子可以在清晨得到充足的营养。所以很多妈妈都会在豆浆中打入鸡蛋花。或者在孩子吃完鸡蛋后让孩子用豆浆解渴。其实，单独饮用有很强滋补作用的豆浆含有一种特殊物质叫胰蛋白？，它与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，降低二者的营养价值。

4、吃完鸡蛋后不要立即吃鹅肉、兔肉

鸡蛋还不能与兔肉、鹅肉等肉类一起吃。李时珍在《本草纲目》中说：“鸡蛋同兔肉食成泄痢。”那是因为兔肉性味甘寒酸冷，而鸡蛋甘平微寒，二者都含有一些生物活性物质，共食会发生反应，刺激肠胃道，引起腹泻。

5、吃完鸡蛋后不要立即吃鳖肉

鸡蛋还有很多禁忌，因为平时比较少去可以搭配而鲜为人知。比如，吃完鸡蛋后吃鳖肉也会导致食物中毒。而鳖肉本身性滋腻，患有感冒或体内寒湿的人一般都不要吃。加上它性咸平，孕妇跟刚刚生完bb后消化系统不好的人都不能吃。

西红柿和鸡蛋千万不要这样吃

延伸阅读

西红柿可以怎么吃

西红柿是大家喜欢的一种蔬菜，可以怎么吃呢？

西红柿炖牛腩。

西红柿和牛腩搭配在一起，吃起来会更爽口。从颜色上看起来就很食欲，而且因为加入了西红柿，人体会更容易吸收牛腩中营养。

罗宋汤。

罗宋汤，一道美味的汤。加入西红柿、洋白菜，当然也可以加入少量的肉。喝起来美味，又有营养。

雪顶冰山。

每个家庭中都会吃过的一道菜。特别适合夏天的时候使用哦。尤其是，吃过西红柿之后，留下来的汁，正是爽口啊！

西红柿汁。

西红柿里面含有丰富的番茄红素，有很好的美白皮肤的效果。爱美的女士们可以每天喝上一杯西红柿汁，保障影响的吸收哦！

西红柿炒鸡蛋。

一道家常菜。炒西红柿之前，用开水烫一下西红柿，去掉表皮，会让才吃起来更美味哦！

当水果吃。

西红柿的营养一点也不输给水果，而且价格相对来说比较便宜。又酸又甜，水分充足！

西红柿不能和什么同时吃吗

西红柿不能和以下食物同时吃：

黄瓜：黄瓜中含有维生索c分解酶，同食可使西红柿中的维生素c遭到破坏。

鱼肉：食物中的维生素c会对铜的析放量产生抑制作用。

白酒：同食会感觉胸闷，气短。

西红柿黄瓜一起吃好吗

西红柿黄瓜不宜同食。生活中，很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用，其实这是很不科学的。西红柿中含大量维生素c，有增强机体抵抗力，防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素c分解酶，同食可使西红柿中的维生素c遭到破坏。还有因为黄瓜中含有一种维生素c分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素c。从而伤害到使用者的身体。