时间：2023-05-29 19:00:22 浏览：61
羊肉作为冬季最受欢迎的食物，有着很好的滋补温养的效果。它是火锅的常客，不仅味道十分的美味，营养还极其的丰富。羊肉虽好，但是和这些食物一起吃就变不好了。本期的食物相克，为你解析。
羊肉不能与什么食物同吃
1、醋
在我国医学经典《本草纲目》中有言称“羊肉同醋食伤人心”，羊肉是热性食物，而醋性温，两者同煮会“生火动血”，所以，不建议在吃羊肉的时候放醋同食。
2、西瓜
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”，羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
3、南瓜
羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。所以在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
4、含鞣酸丰富的食物
羊肉的蛋白质含量丰富，而蛋白质与鞣酸一起结合，生成鞣酸蛋白质，这种物质难以溶解消化，会使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。常见的鞣酸含量丰富的食物有：茶叶、柿子、葡萄、橘子、桃子、山楂等。
吃了容易变蠢的食物
民以食为天，现如今人们的生活水平提高了，食物的种类也是越来越繁多了。不过虽然食物的多样性满足了，但是现代因食物引起的病也是有不少。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、太咸食物
食物中的钠含量过高，容易使脑细胞长期处于缺血、缺氧状态，进而导致记忆力下降、大脑早衰。饮食力求清淡，限制食用加入过量盐的食品，如腌腊制品、咸鱼等。
2、酒精饮料
习惯性饮酒，酒精会使得大脑体积缩小、重量减轻及智力衰退。建议嗜饮酒的人，应适可而止。
3、含过氧化脂的食物
过氧化脂质会损伤某些代谢系统，破坏脑细胞、促使脑部早衰或痴呆。常见于高温煎炸的食物，及长时间在阳光下曝露的食物，如熏鱼、烤鸭等。
4、含铝食物
铝会抑制脑部酶活性，促使人体的记忆力逐渐减退，思考力降低，甚至诱发失智症。油条中的明矾是含铝的无机物，不宜多吃；也少用铝制品烹调食物。
5、含铅食物
铅是脑部一大杀手，吃下含铅食物，例如爆米花、皮蛋、罐头食物等，铅会随着血液进入脑部，使脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部的氧气及营养供应不足，破坏脑细胞，造成记忆力减退、脑部组织受损。
6、太甜食物
超量的糖摄取，不容易为人体所消化分解，糖会渗入血液中，破坏细胞及身体各部位细胞，并且会使体质变成酸性。因此，少吃甜食，尤其是含砂糖、糖精食品，头脑才会聪明。
7、味精调味料食物
味精的主要成份谷氨酸，在人体的消化过程中会产生一种抑制神经的物质，影响神经系统，损伤脑部组织。尤其是脑部发育未成熟的婴幼儿及孕妇，均应该避食用味精调味的食物。
8、酸性食物
现代人的饮食习惯偏酸性，容易使体内酸硷不平衡，变为酸性体质，影响脑部功能，记忆力减退、注意力不集中。建议每日饮食的酸硷比例维持在二比八，减少肉类海鲜等酸性食物的摄取，适度增加蔬果等偏硷性食物。
9、高脂肪食物
身体需要大量的血液来代谢摄取的脂肪，长期下来容易导致脑部氧气不足，脑筋变得迟钝。
10、含农*食物
农*大都具有神经毒性，长期累积容易造成脑部退化。
高血压人适合吃什么食物
高血压是一种常见的疾病，这样的疾病在平时的时候主要饮食进行调理好，我也是高血压的人，一直在饮食上特别的注意，到现在情况一直不错，下面将我饮食上的经验和大家分享一下。
经验步骤：食物一、碳水化合物食品：适宜的食品---米饭、粥、面、面类、葛粉、汤、芋类、软豆类，如果是海藻或是菌类的食物必须要煮熟了后才可以吃。
食物二、蛋白质食品：适宜的食品---牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、奶制品(鲜奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、纳豆、黄豆粉、油豆腐)。
食物三、维生素、矿物质食品：适宜的食品---蔬菜类(菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合根、南瓜、茄子、黄瓜)水果类(苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜)。
注意事项：高血压是一种慢性病，这样的患者在平时的时候要注意情绪的稳定，而且要严格的控制自己的体重，要定期监测自己的血压。
营养专家每天都吃的七种食物
现在的食物种类十分的繁多，有时候去超市或者菜市场，都一脸的懵逼，不知道要买什么的好。如今的人们越来越关注身体的健康问题了，那么饮食方面可以多吃这些食物。本期的健康饮食文化，为你解析。
1、牛油果
富含维c，能增强免疫系统，提供日常饮食所必需的健康脂肪。同时它也是其他食物的最佳搭档，可以作为三明治的馅料，或就加点海盐、新鲜胡椒碎单吃。此外，它还能提供个人每天所需40%的膳食纤维。
2、花椰菜
富含有利于骨骼发育的维k和钙，同时作为一种碱性食物，能促进骨骼密度，减少停经妇女的骨骼损失。它含有镇定神经的镁、对孕妇有好处的叶酸以及大量膳食纤维，饱腹感强且能帮助减肥。
3、生姜
含有姜辣素，这种化合物既能帮助人们消化，缓解恶心和呕吐，又有抗炎症的功效，能缓解关节炎和炎症。
4、苹果醋
能使人体内部保持弱碱环境，防止疲劳、炎症、超重、粉刺和胃灼热等问题。
5、红薯
含有对皮肤和眼睛好的β-胡萝卜素，同时也是不错的膳食纤维来源，可加入砂锅菜，也可以蒸或烤。
6、枸杞
富含植物类抗氧化物，能有效防止辐射。一项研究表明，仅仅2周内，喝枸杞汁的人群腰围明显下降。可以在沙拉、燕麦粥中加入枸杞，或者当作零食每天吃一小把。
7、茶
含有大量的多酚物质，有抗炎症和抗氧化的功效，能促进心血管健康。茶还能保护视力、牙齿和骨骼健康，保证记忆力、认知力的正常运作。不加糖的茶通常只含少量热量，是减肥良方。营养学家建议也可在烹调时用上茶水。
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