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草胡椒能吃吗

时间:2023-06-01 12:54:02 浏览:16

草胡椒能吃的,草胡椒又叫短穗草胡椒、透明草、草胡椒等,是一种主要分布在我国福建、广东、广西、云南各省区南部等地的林下湿地、石缝中或宅舍墙脚下一年生肉质草本植物。草胡椒也是一种可以全草入*的中*材,有小毒,但是可以食用。

由于这种植物含丰富的液汗及适量的碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素c、β-胡萝卜素、微量元素等营养成分,在东南亚地区普遍受人喜受,生吃或用开水稍烫一下再吃,市场上也常常也能见到。草胡椒做小炒或烧汤,口感清脆润滑、淡香微甜。部分人初次品尝时不太喜欢它那种淡淡的鱼腥味,只要在烹饪时加点白酒或醋即可去除。

草胡椒能吃吗

延伸阅读

胡椒粉什么人不能吃

胡椒粉阴虚火旺体质的人不能吃,因为胡椒粉属于热性,所以阴虚火旺的人食用过后,会导致口臭、流鼻血、便秘、痔疮、咽喉肿痛等各种症状。胡椒粉也不适合孕妇食用。从中医的角度说,胡椒粉食用过多会导致破血、流产甚至堕胎等严重后果,所以孕妇们为了保障宝宝的安全,最好不要食用胡椒粉,饮食也尽量以清淡为主。

孕妇能吃白胡椒粉吗

1、白胡椒粉是一种热性的调料,孕妇在大量使用了白胡椒粉的话,会导致孕妇出现上火或者是口腔类的疾病等。如果你吃过后,没有反应,则可以选择性吃,如果吃过后,有不良反应,应该以后不能再吃。

2、白胡椒粉在打汤的时候,尤其是山东的胡辣汤等的时候,会有人大量放这种调料,女性在选择吃这些食物的时候,要注意了,避免因不知情而发生意外。

3、如果你不能确定你对胡椒粉有意外反应的话,建议你就不要再吃胡椒粉了,毕竟怀孕对你来讲,都不容易。

白胡椒有臭味能吃吗

白胡椒有臭味可以吃。白胡椒在采摘完后不是立马晾晒,而是堆积在一起让其表皮发酵、腐烂,然后用水将表皮冲掉,去掉外皮壳后才进行晒制的,尤其是自制白胡椒时,达不到低温萃取的条件,在使用时遇到高温就会有臭味散发出来。

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