什么算油腻的食物_哪些人不宜吃

现在中国的经济好了，基本每天都会开荤，这个导致中国的肥胖率在逐渐的增多。想要瘦下来就得少吃油腻的食物。那么哪些是油腻的食物呢？又有哪些人不适合吃呢？本期的健康饮食文化，为你解析。

什么东西是油腻食物

油腻食物是指脂肪和胆固醇含量高的食品。如油炸食品、猪板油、肥肉等。油腻食物少吃对身体有好处，此类食物能比较直接地提供能量，但吃多了易造成脂肪在体内堆积导致肥胖。

凡在烹调中使用过量食品油调理的均可归于油腻食物，因为这些食品藏有大量油脂。因为其中油脂太大，所以可称为：油炸食品（油条）、油煎食品、红油调拌食品。月饼也属于油腻之物，因为在制作时加入了大量糖和油，会引起“三高”——血压高、血脂高、血糖高。

本身含有大量荤油的禽肉类食物，如肥肉，鸡皮，多脂肪动物肠等，大量使用这些食材二次加工的食物，如炖的汤也属于油腻食物。

哪些人不宜吃油腻食物

1、脾胃不好

一般脾胃虚弱的话，脾胃的包容能力就较差，需要格外注意饮食。脾胃虚弱的人如果进食油腻的食物会加重肠胃负担，导致很难消化，会出现腹胀、泛酸、腹泻等情况。所以，一般脾胃虚弱的人群也会因为进食油腻感到不适而拒绝油腻食物。

2、胃炎

胃炎是指胃粘膜出现炎症的胃病，一般如果患有胃炎，尤其是十二指肠溃疡的患者，常常因为胃动力不足，进食油腻食物就会导致胃酸分泌过多，诱发肠胃不适。所以，有胃炎的患者就会出现讨厌油腻食物的现象。

3、怀孕

如果是适龄女性，出现了不能吃油腻的东西的情况，可能怀疑是不是怀孕了。一般早孕反应比较明显的一个症状就是讨厌油腻的食物，进食油腻的食物可能会引起恶心、呕吐。情况严重的，看见别人吃油腻食物或闻到油腻的味道就会有反应。这个时候可以避开油腻，然后检测一下是否有孕。

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减少脱发就多吃这六种食物

生活充满了艰辛，现如今的人们为了好的生活不断的努力奋斗着，不过伴随着巨大的压力。有些人本来头发就不多了，压力一大导致脱发的现象更加的明显了。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、蛋类补充多元营养

蛋类食物同样有利于头发健康，能给人体提供大量的蛋白质，同时蛋类中还含有维生素b12和维生素h以及硒和镁等矿物质元素，这些都是头发生长所需要的健康营养元素。

2、全谷类食物利于头发健康

多吃全谷类食物不但对牙齿健康有利，同样也有利于头发健康，全谷类食物包括小麦，燕麦等食物，这些食物中含有丰富的锌，铁，维生素b等营养元素，这些都是头发生长必需的营养元素。

3、豆类促进头发生长

豆类食物可以为人体提供丰富的蛋白质，促进头发生长，同时豆类食物中也含有铁，锌元素和维生素h，摄入这些营养元素可以避免头发脆断的情况出现，而且能补给头发充足的养分。

4、杏仁坚固发质

杏仁中的维生素e和锌含量丰富，秋季适量的吃点杏仁能够起到防止脱发的作用。除了杏仁之外，腰果，核桃等坚果类食物是获得硒元素的重要来源，硒是维持头皮健康的重要矿物质，核桃中含有阿尔法亚麻酸，欧米茄3脂肪酸能够帮助改善发质。

5、葡萄干促进头皮血液循环

葡萄干中所含的铁元素丰富，有利于血色素的产生，加快头皮血液循环，能够促进血液将养分送到身体的各个组织和器官，促进头发的生长。

6、贝类食物促进细胞再生

大多数贝类食物中含有丰富的锌元素，能够帮助细胞再生，保持激素平衡，以牡蛎为例，很多人对牡蛎的认识都是它具有壮阳的*性，但实际上牡蛎含锌量丰富，吃牡蛎有很好的护发作用。

雨水节气吃什么食物最好

每个日子都有自己特别的讲究习惯，人们为了自己或者身边的家人朋友们发展顺利，都会去认真对待和遵守这些传统文化所演变出来的风俗习惯。当然，除了些要遵守的风俗，饮食文化在中国也有着很大的背景。那么，雨水吃什么食物最好呢。

雨水吃什么食物最好

雨水节气吃哪些食物比较好呢，雨水节气意味着降水逐渐增多，早晨常有露、霜出现，空气湿度增加，因此，在这个期间饮食调养应侧重于调养脾胃和祛风除湿。春季肝旺而脾弱，饮食上宜少酸多甜，还宜多吃果蔬和汤粥。所以雨水时节要少吃酸的，多吃水果蔬菜，这些会比较保养脾胃。

吃水果

雨水时节适合吃什么水果呢，我国古代名医孙思邈说过：“春日宜省酸增甘，以养脾气。”意思是说，春季宜少吃酸的，多吃甜的。中医认为春季为肝气旺盛之时，多食酸味食品会使肝气过盛而损害脾胃，所以应少食酸味食品。而人们在春天里的户外活动比冬天增多，体力消耗较大，需要的热量增多。但此时脾胃偏弱，胃肠的消化能力较差，不适合多吃油腻的肉食，因此，热量可适当由甜食供应。所以雨水时节可以多吃红枣。

吃蜂蜜

雨水时节吃蜂蜜有什么作用呢，中医认为，蜂蜜味甘，入脾胃二经，能补中益气、润肠通便。春季气候多变，天气乍寒还暖，人就容易感冒。由于蜂蜜含有多种矿物质、维生素，还有清肺解毒的功能，故能增强人体免疫力，是春季最理想的滋补品。因此，在春季，如果每天能饮用1-2匙蜂蜜，以一杯温开水冲服或加牛奶服用，对身体有滋补的作用。所以雨水时节调养脾胃可以喝蜂蜜。

孩子缺钙吃什么_补钙的食物有哪些

在我们日常生活中，孩子缺钙非常普遍，为人父母的最担心就孩子缺钙会影响孩子正常的发育。当发现孩子缺钙时，可千万别随便给孩子用*，用*不当可能导致更坏的结果。给孩子补钙日常饮食就能做到，且安全有效。那么补钙的食物有哪些呢？和饮食文化一起来看看吧。

芝麻酱

看似不起眼的芝麻酱，含钙量比牛奶还要丰富，每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外，芝麻酱还富含蛋白质氨基酸及多种维生素和矿物质，有很高的保健价值。在食用上，家长们可以将芝麻酱作为配料，同面条、饼类、肉类等搭配，有助于孩子骨骼、牙齿的发育。

虾皮

虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙含量极为丰富，100克虾皮中的含钙量为991毫克，因此也有“钙库”之称，是缺钙者补钙较佳途径。在饭菜中放适量虾皮，或用虾皮给孩子做些辅食，不仅能补钙，还能提高孩子的食欲，减少偏食哦。

牛奶

牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，能利于钙的吸收。此外，牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。对于没有太多时间和不想下厨家长们来说，给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。

豆制品

豆其实本身含钙量不高，但是在加工的过程中加入了凝固剂，致使豆的含钙量非常突出，如豆腐、豆腐干具有凝固剂加工过的有利于吸收钙质，但是如果是豆浆或者豆汁、大豆，这些都不利于吸收钙质，含钙较少绿色蔬菜绿色蔬菜，尤其是低草酸绿色蔬菜是优质的钙源食物，如：西兰花、油菜、芥蓝、小白菜、绿生菜、油麦菜等。有些研究表明一些低草酸绿色蔬菜其钙质的吸收率并不比牛奶差，而且绿色蔬菜同时还富含维k、胡萝卜素（可转化为维a）、维c、和镁、钾等有利于强化钙质促进骨骼整体健康的物质。

燕麦

各种谷类粮食当中，以燕麦的钙含量最高，达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙，仍然对预防钙缺乏有益。如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品，补钙效果更佳。

榛仁

榛仁在各种坚果中含钙量最高，每100克炒榛子的钙含量高达815毫克，能够满足成年人一天的钙需求量。但坚果类能量普遍偏高，每天一小把即可。