越吃越聪明的十种食物

人的智商方面很大部分遗传自父母，但是和人们日常的饮食也有着很大的关系。特别是对于正在学校努力学习拼搏的学生，那是要经常动脑的人，就需要吃些有助提高记忆力的食物了。那么本期的食疗养生，为你解析。

1、鱼

鱼是促进智力发育的首选食物之一。鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。

2、海带

海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功效，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。

3、南瓜

南瓜是p-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素a含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素c、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功效，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。

因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日一次，疗程不限，有较好的治疗效果。

4、葵花子

丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素e,使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。

5、芝麻

将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干等制品，早晚各吃一次，7日为一疗程，5-6个疗程后，可收到较好的补脑健脑效果。

6、香蕉

香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素b6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。

7、牛奶

牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素b12、维生素d的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。

8、核桃

因其富含不饱和脂肪酸，被公认为中国传统的健脑益智食品，孩子们一定要食用喔。每日2-3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。

9、花生

花生富含泛酸可提高记忆力。泛酸（维生素b5），搭配蛋黄、大豆所含的卵磷脂一同摄取，能提高记忆力。牡蛎、动物肝富含的尼克酸（维生素b3）也有改善记忆力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大葱、韭菜、西兰花等。

10、猕猴桃

猕猴桃富含维生素c缓解抑郁。维生素c在脑内神经递质合成过程中也发挥作用，可缓和抑郁症。富含维生素c的食材有柑橘类、草莓、猕猴桃、番石榴、苦瓜、鲜枣等。

越吃越聪明的十种食物

延伸阅读

湖北小年吃什么传统食物

湖北小年吃鸡汤，象征清泰平安。其中，主要劳动力还要吃鸡爪，寓意“新年抓财”，“有希望的后生”要吃鸡翅膀，寓意能展翅高飞，当家人则吃鸡头，有“出人头地”之意。

“小年”在各地有不同的概念和日期，北方地区是腊月二十三，南方大部分地区是腊月二十四，江浙沪地区把“腊月廿四”和“除夕前一夜”都称为小年，南京地区称正月十五的元宵节为小年，云南部分地区小年日期是正月十六，西南和北方部分地区小年日期是除夕。

有乳腺增生吃什么食物可以散结节

乳腺增生是一种常见的女性疾病，近些年的发病率有所上升，对女性健康造成不小的危害。

该病多发生于30岁以上到50以下的中年女性，其致病原因有多种，比如平时工作压力大、长期心情抑郁、产后抑郁、长期穿戴紧身的文胸和衣服、错误的饮食习惯等。由此可见，对于乳腺增生患者来说，饮食调理身体尤为重要。

有乳腺增生，吃什么食物可以散结节？

木瓜

木瓜是一种南方水果，因其腹中有籽，因而常被用来象征女性。

研究发现，木瓜鲜果营养丰富，富含有大量的单宁、有机酸（苹果酸、枸橼酸、酒石酸等）以及维生素。其中，木瓜中有机酸类成分提取后再与蔗糖或蜂蜜搭配，可制成风味独特的美味食物，比如木瓜果醋、木瓜饮料、木瓜果酒等。

对于乳腺增生患者来说，木瓜所含的凝乳酶具有通乳的食疗作用，而且木瓜富含的胡萝卜素和维生素c，具有强大的抗氧化能力，可以增强人体免疫力，帮助机体抵抗疾病的侵袭。

由此可见，木瓜非常适合乳腺增生患者食用。

玫瑰花茶

别看玫瑰花甜美娇嫩，其实玫瑰花也是一种营养价值很高的中*。玫瑰花茶香气浓郁，深受女性喜爱。玫瑰花中的营养成分还可能帮助调理身体气血，调节内分泌，改善女性月经不调，疏通乳腺，对于女性健康有着重要意义。玫瑰花中含有的单宁酸与脂肪的代谢也有着一定的关系，经常喝点玫瑰花茶不仅能够润肤养颜，还可能帮助脂肪的代谢，降脂减肥，难怪那么受欢迎！

陈皮

中医认为陈皮有理气宽中、通气血、散结节的作用。同时，陈皮也有预防乳腺炎症的作用。患乳腺增生的女性多吃陈皮，能够疏通结块，缓解抑郁，对于治愈乳腺增生有很大的作用。

海带

研究表明，海带中含有大量的碘，每100克海带中含有300-700毫克碘。碘进入体内后，可以刺激人的垂体前叶分泌黄体生成素，从而促使卵巢滤泡黄体化，起到降低体内雌激素水平的作用。

因此，女人食用海带，可以有效防治乳腺增生。

葛根粉

可能大部分人对于葛根粉不太熟悉，其实，它是一种对乳腺很好的食物，很多女人在生活中有着不良的生活习惯，比如说内衣过紧或者经常趴着睡觉等，导致患上一些乳腺方面的疾病，每天吃点葛根粉，可以很好的疏通乳腺，乳腺增生等疾病自然不来找啦！

吃了不长胖的食物

现如今很多的现代人压力都比较的大，有些人去爬山喊几下放松下，有些人却是通过吃东西来减轻压力。特别是有些失恋的人，经常会化悲愤为食欲。那么本期的健康饮食文化，推荐一些即使狂吃也不容易发胖的食物。

1、生菌酸奶

益生菌酸奶不要以为睡前吃乳制品会发胖！酸奶中含有丰富的益生菌，能一直脂肪囤积、促进脂肪分解，有意想不到的纤体功效，尤其能帮助清除下身脂肪。而且，益生菌还能调节肠道菌群平衡、消灭腐败菌、促进毒素排出、提升肠道免疫力，发挥排毒养颜的功效。如果不需要熬夜，还建议你添加一些水果，制成具有安眠功效的鲜果酸奶食用。香蕉、木瓜、奇异果、西红柿等都是具有安眠功能的果实，将它们切成丁拌到酸奶中即可，还可以撒上8颗美国大杏仁。营养专家推荐你购买添加了大量优质益生菌的酸奶，比如添加有大量bb-12双歧杆菌的冠益乳就是很好的选择。

2、粗粮南瓜粥

粗粮南瓜粥中国传统医学认为南瓜性温，能润肺益气，为补血之妙品，对女人有特殊的美容作用，所以清代名臣张之洞建议慈禧太后用南瓜做夜宵来保持年轻美丽。

现代的营养学研究也发现南瓜热量最低，即使在临睡前吃也不会导致发胖，而且含有丰富的膳食纤维和果胶，不仅饱腹感好，还能吸附肠道中的代谢废物和致癌物质亚硝酸，能帮助肠道在睡眠过程中排毒，更含有独特的微量元素钴，能保护心脏。可以直接水煮南瓜，然后加适量蜂蜜食用。也可以根据个人喜好选择一些粗粮南瓜粥食用。

3、燕麦片

燕麦片燕麦和马铃薯一样，能帮你清除肠道中哪些影响睡眠的酸性物质，更能放松神经，有柔和的安眠功效。

首先，燕麦能够促使你体内释放一种胰岛素，这种胰岛素能够帮助色氨酸到达大脑并在那里转化为复合胺，告诉大脑“是时间睡觉了”。

其次，燕麦会在你睡眠过程中匀速释放葡萄糖、维持血糖平衡，防止你在睡觉时噩梦不断，因为研究发现，近四成的噩梦都由低血糖引发。

煮一小碗燕麦，加入少许蜂蜜调味，就是美味又健康的夜宵。如果觉得只有燕麦食材太单调，也可以添加进等量的薏米。薏米除了有众所周知的美容功效，还有很好的饱腹感，更能促进水液代谢，预防、水肿。

4、黄豆泥

黄豆泥黄豆泥其实就是打完豆浆后剩下的豆渣，这可是绝不能浪费的好食材，有安眠、瘦身、排毒的多重功能。

它和豆浆一样含有丰富的植物雌性激素，能让你心情放松；还含有丰富的寡糖成份，能促进肠道内的益生菌生长，调控脂肪和胆固醇代谢，减少体内酸性代谢废物沉积、帮助肠道排毒；更有含量丰富的矿物质钙、大豆蛋白和大豆纤维，是体脂燃烧的催化剂。

5、黑面包