时间：2023-06-06 08:06:04 浏览：63
众所周知，蛋白质是我们身体所需十分重要的一种元素。特别是想要健身锻炼出好身体的人来说，补充高蛋白就是十分的重要了，它可以帮助你燃烧卡路里。那么本期的健康饮食文化，为你解析。
1、鸡蛋
这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋，鸡蛋热量只要140卡路里，2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合，会使你的血糖水平保持良好和稳定，这能帮助你避免对饮食的渴望。
2、野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中，你会得到高达22克的蛋白质，而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是，根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明，三文鱼富含omga-3脂肪酸，这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲，还有那些老被提起的好处，比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质，它还会提供多达15克的纤维素，纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感，这种蛋白质与纤维素的不起眼组合，会给你带来强有力的减肥效果。
4、猪里脊肉
同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉，猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里，但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的，26克的蛋白质摄入，所以当你吃腻了鸡胸的时候，猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明，猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明，那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重，也将bmi指数降了下来。
5、金枪鱼
与野生三文鱼一样，金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类，金枪鱼肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，每85克金枪鱼含16克蛋白质，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的，但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头，将金枪鱼规划入你的健康饮食计划，就意味着你总是拥有健康充满营养的食物。
6、天贝
源于南洋岛国，是一种天然发酵大豆制品。与中国饮食文化中的素肉，豆干相同，但又不会像外边买到的素肉豆干那么油腻，为了提升口感加入酱料会偏咸一些。天贝有坚果的味道，口感富有嚼劲，吃起来很像吃肉质食品。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质，而且像小扁豆一样，天贝也可以提供纤维素。这种食物可以在进口超市或者网上购买。
多吃蛋白质能减肥吗
多吃蛋白质能减肥。
可以减肥的原因有：
1、蛋白质粉含有的蛋白质含量一般在90%以上，高纯度的大豆蛋白质能够促进胰升糖素分泌，加快人体利用体内储存的脂肪来提供能量的速度，从而达到减肥的目的。
2、人的生命离不开蛋白质，人体失去蛋白质，将不利于健康与减肥。吃蛋白质粉减肥，既保证了充足的蛋白质供应，同时人体消耗蛋白质需要消耗更多的热量，这样对于减肥无疑是非常有利的。
3、人体在消耗蛋白质的时候需要消耗更多的能量，而且这些能量是由脂肪提供的，这样间接地消耗了脂肪，同时蛋白质含有的热量比较低，人体所需的那部分热量，也将由脂肪提供，这样就达到了减肥的目的。
140斤健身后吃多少蛋白
140斤健身后大约56g蛋白。根据rda（日推荐摄取量），推荐日常蛋白摄入量是每公斤体重、每天摄入0.8克。乳清蛋白的吸收最快、吸收率最高，是训练后最佳的蛋白质补剂，可以快速填充肌肉细胞。大豆蛋白是植物蛋白中惟一的完全蛋白质，虽然吸收利用率要比乳清蛋白低，但是对于女性健美者非常有好处。
月见草油和胶原蛋白能一起吃吗
1、月见草油来源月见草种子，可以治疗心血管疾病，经前症候群，更年期综合症，另一功效是使平常怕冷的女性，增加对寒冷的抵抗力，不会四肢冰冷。
2、胶原蛋白是生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性蛋白。胶原蛋白能保持血管壁弹性，防止血管破裂、栓塞，也能用于预防更年期。
3、两种东西都属于保健品，一起吃是否具有副作用，现在没有科学统计依据，所以建议二种不要同吃，食用时要间隔开服用。
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