时间：2023-06-08 07:30:02 浏览：99
可以，西红柿含有丰富的维生素c，它的主要作用是促进人体组织中胶原的形成。人体的细胞和细胞之间的物质叫细胞间质，细胞间质中有一种叫胶原的物质，胶原的作用类似黏合剂，使细胞间质具有黏性。当缺乏维生素c时，细胞间质的正常胶体状态不能维持，血管脆性增加，容易破裂出血，还会出现伤口、溃疡不愈合的现象。 由于人体内不能合成维生素c，只能从食物中摄取，而且维生素c在体内存留时间不算长，多余的从尿液中排出。西红柿可烹饪成各种美味佳肴，亦可生食，食法较方便，所以是补充维生素c的较佳食品。但吃西红柿时每日摄入量不要超过200克，还要摄入其他蔬菜和水果，以免造成营养摄入不均衡。
未成熟西红柿可以吃吗
未成熟的西红柿一般是不建议食用的。青西红柿含有生物碱甙（龙葵碱）。所以，未熟的青西红柿吃了常感到不适，轻则口腔感到苦涩，严重的时候还会出现中毒现象。特别是当青西红柿开始腐烂时，其龙葵碱就会被破坏。而青西红柿变红以后，就不含龙葵碱了。
西红柿鸡蛋虾能一起吃吗
西红柿鸡蛋虾不可以一起吃，两者食物相克。西红柿有维c，吃海鲜不能同时服用大量维生素c，否则，可生成三价砷、能致死。不过少量的话是没什么大问题的，不过也有可能会引起头晕，恶心，呕吐等症状。
黄瓜与西红柿能一起吃吗
黄瓜与西红柿不能一起吃。如果把黄瓜和西红柿混在一起吃，那么黄瓜的营养价值就会大打折扣，无法实现黄瓜本身的价值。西红柿里面含有维生素c分解酶，这种分解酶会破坏其他蔬菜中的维生素c，这样就会造成营养物质流失，起不到补充养分的作用。
相关文章
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
