时间：2023-06-10 08:48:03 浏览：11
做法：
1、准备青条鱼、泡椒、泡姜、干辣椒、葱姜、老抽、蒸鱼豉油、香醋、糖、料酒、鸡精；
2、将青条鱼除去内脏洗净沥干水分，锅中倒油放入鱼煎至两面金黄；
3、另取一锅到油，爆香葱姜，泡椒，泡姜，干辣椒；
4、依次加入老抽、料酒、糖、蒸鱼豉油、香醋；
5、加入清水，再加入青条鱼，大火煮开后开中小火炖煮；
6、煮上15分钟后，汤汁还剩一半时，把鱼盛出；
7、把汤汁中的作料去除，淋入水淀粉勾薄欠，再把汤汁浇在鱼上即可。
红鱼怎么做好吃清蒸红鱼的做法
材料：主料：红鱼3条；辅料：红尖椒1个、葱1段、姜1块、黄酒3汤匙、蒸鱼豉油2汤匙、植物油1汤匙。步骤：
1、将红鱼去除内脏，洗净后放入盆内。将红尖椒、葱、姜各切丝待用。
2、向红鱼中倒入黄酒，将葱、姜丝撒在红鱼表面，腌制20分钟。
3、将红鱼上锅蒸至15分钟后取出。将红椒丝撒在红鱼表面，倒入蒸鱼豉油即可。
金枪鱼头怎么做好吃
金枪鱼头怎么做好吃？家炖金枪鱼的做法。
洗净的金枪鱼，切成段，沥干水备用。
切好葱、姜、蒜、红辣椒备用。
做锅，加入油。
把沥干水的鱼段，两面沾满干面粉和淀粉。
放入油锅中，把鱼段炸成两面金黄色盛出。
装入盘中备用。
做锅，把鱼段放入锅中，加入料酒、盐、糖、醋等调料。
放入葱、姜、辣椒丝、大料放入水盖上锅盖炖煮。
待炖出鱼香时，加入香菜、蒜苗末。
装盘即可。
八抓鱼头里面能吃吗
八抓鱼又名章鱼，章鱼头里面的东西是可以吃的。章鱼里面的东西是不含有毒物质的，大多都可以食用，不会引起身体不适。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。除此之外，章鱼还是一种营养价值非常高的食品，不仅是美味的海鲜菜肴，而且也是民间食疗补养的佳品。
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