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沙县小吃牛腩饭的做法

时间:2023-06-11 16:12:03 浏览:99

食材:牛腩,香米,大蒜,洋葱,油,牛肉汤,花菜,咖喱粉1勺,卡宴胡椒1茶勺,甜椒粉适量,berbere1茶勺,香菜适量,百分之三点五脂肪的酸奶1茶勺。

做法:

1、将咖喱、卡宴胡椒、甜椒粉和berbere倒入小碗。蒜、洋葱切碎;

2、加入2勺油、1勺水、少量淀粉,将切好的牛腩腌制起来;

3、取口煮锅,锅烧热后,牛腩连着调料一起倒入锅中,大火爆到表面变色,用筷子将肉夹出,备用;

4、就着锅里的油和调料,将蒜和洋葱炒香;

5、加入香米,翻炒开,加入牛肉,炒开;

6、加入牛肉汤,没过所有食材,边保持微微沸腾,边搅拌,直到米熟,约20分钟,关了火再焖10分钟;

7、最后再开火,加入洗净摘好的花菜,花菜煮软,收汁,撒上些香菜和甜椒粉,配勺酸奶,即可。

沙县小吃牛腩饭的做法

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茂名位于南海之滨,旅游资源特别丰富,不仅有好看的好玩的,还有很多好吃的,所以来到茂名应该去吃些什么呢?今天本站要来盘点一下茂名的十大最具人气的小吃快餐,一起来看看你想吃点什么吧!

茂名十大小吃快餐排名

1. 阿赖小吃店

2. 澳内海盐焗狗肉

3. 肥姨牛腩档

4. 粉斗仕

5. 陈记牛腩粉

6. 美优乐(羊角店)

7. 御海水饺

8. 肯麦基(霞洞店)

9. 街头牛排

10. 满酱

1. 阿赖小吃店

热度:10.6万

位于南盛街道办解放路2号,23年的老店,是吃化州牛杂最经典的老店,从1997年一直开到现在,坚持做串串牛杂,汤*材味浓,牛杂弹牙有嚼劲,老板还搭配了自制的酱料。

2. 澳内海盐焗狗肉

热度:9万

位于水东镇新湖二路希岸清雅酒店对面,据说是外地人很难找到的美食哦,这个店挂着买奶茶的招牌,却是卖肉特别出名的地方,盐焗的做法让狗肉特别入味,在当地是超有名的。

3. 肥姨牛腩档

热度:6.5万

位于建设路12号,化州老字号的一个小吃牛腩店铺了,每天都超多人来吃,中央电视台也来采访过,几乎来吃过的食客都赞不绝口,老板娘也是个特别爱笑又热情的人。

4. 粉斗仕

热度:3.9万

位于文光二街35号铺,这家肠粉店可是在茂名很出名的,客栈式的价钱牌,复古的木质桌椅,灰色的瓦片,让你感觉穿越回到古代的广东,店里的全家福非常是超多人点的,特别划算。

5. 陈记牛腩粉

热度:2.5万

位于沿江北路6号,化州牛腩粉是每个化州人几乎都离不开的一种美食,这家店也是很多当地人都爱吃的一家,离开家乡久了都要回来吃上一顿,而且很多年没涨价了,自然是特别受欢迎。

6. 美优乐(羊角店)

热度:2.4万

位于羊角镇茂阳路75号,这家店在羊角夜市上是人气特别高的一家,是吃各种西式炸鸡、烤鸡等等小吃快餐的店铺,性价比很高,所以很多年轻人和学生党都是这家店的常客。

7. 御海水饺

热度:1.6万

位于新福一路南一巷与新疆一路及交叉口南侧,这家店的一种特色饺子是黑色的墨鱼饺子,浑身黢黑像街边的臭豆腐一样,但是咬一口就要称绝,每一粒都是真材实料的,爆汁流油。

8. 肯麦基(霞洞店)

热度:1.5万

位于霞洞镇619县道惠多多超市往卫生院方向50米,肯麦基也是国内西式快餐里比较有名气的一个连锁品牌,性价比也比较高,所以这附近的一些人喜欢去吃。

9. 街头牛排

热度:1.4万

位于新里二路38号,街头牛排可以说在很多城市都超火了,几乎是小吃快餐里前列的,关键是超大一块战斧牛排的价钱比西餐厅里便宜很多,而且味道和品质也是值得信赖的。

10. 满酱

热度:1.1万

位于水东镇新湖二路395号,这是水东镇很火的一家小吃店,在小红书和抖音上都很多小姐姐推荐,据说是三明治超好吃的一家店,秘制酱料加上腌制过的鸡牌外酥里嫩,颜值还超高。

求徐州小吃街

1、中信小吃街,地址:徐州市贾汪区中心城区宏安路中信时代购物广场旁;

2、宏大小吃街,地址:徐州市运河镇青年东路附近;

3、逍闲小吃街,地址:徐州市云龙区迎宾大道附近;

4、熊猫小吃街,地址:徐州市睢宁县文学南路与新市街交汇处附近;

5、金三角小吃街,地址:徐州市南京路与富民路交汇处附近。

西安正宗小吃有什么

西安正宗小吃有汉中梆梆面、户县摆汤面、耀州蘑菇窝窝面、大荔炉齿面、西安油泼箸头面、西安猴头面及猴耳朵面、合阳页面、三原疙瘩面。

汉中梆梆面是陕西省汉中地区传统小吃,用上等白面粉精制而成。因多在夜晚挑担上市,敲梆叫卖而得名。工艺基本工艺是,将面粉用水和成硬面团,饧5分钟后盘揉,用擀杖擀成极薄面片,切成韭菜叶宽的面条。

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