时间:2023-06-14 20:18:03 浏览:88
1、豆皮是湖北省武汉市著名传统小吃,豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,营养价值较高;豆腐皮含有的大量卵磷脂,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏;并含有多种矿物质,补充钙质,防止因缺钙引起的骨质疏松,促进骨骼发育,对小儿、老人的骨骼生长极为有利。
2、热干面是中国十大面条之一,是湖北武汉最出名的小吃之一,有多种做法。以油,盐,芝麻酱,色拉油,香油,细香葱,大蒜子,量卤水汁,生抽为辅助材料。其色泽黄而油润,味道鲜美,由于热量高,也可以当作主食,营养早餐,补充机体所需的能量。
3、黄石港饼是湖北省黄石市的地方传统名点之一,以其起锣弦鼓边,麻色黄亮,松酥爽口,甜润清香,顺气开胃,回味悠长和具有浓郁的天然麻香味的独特风味名扬湖北,至今已有170多年的历史,2011年3月被商务部评为“中华老字号”。
邳州有什么特色小吃
邳州的特色小吃:
1、运东派出所旁北边的徐州煎包;
2、锦江小区东侧的王姜平煎饼和豆汁;
3、三中门口的八宝粥;
4、老运中西边反贪局对面豆浆大王的早点和鸡蛋饼;
5、锦江路南边的小胖凉皮;
6、民主路路北从西至东:小郭炸串、小武凉皮、第一家擀面皮、千里香馄饨;
7、民主路发亮汤包店的鸡蛋汤和汤包。
美味的福安小吃有哪些
央视播出的纪录片《舌尖上的中国》,唤起了海内外华人的味蕾和思乡。小吃文化大全就为大家介绍一下福安特色小吃,让你在欣赏福安美景的同时也能大快朵颐。福安十大小吃名单,有没有你钟意的呢?
福安光饼
铜面铁底棉花心。已获“福建省名小吃”称号,福安光饼传承戚继光抗倭“继光饼”之工艺,用地道面粉、地道泉水、地道酵母,乃至地道柯炭烘烤的出炉光饼,咬一口“咔嚓”响,嚼一口留麦香。
肉糕
以糯米、地瓜粉、白砂糖、花生等为原料,外观晶莹透亮,表面铺满花生、芝麻、红枣等,食之甜腻可口,一般在过年时市场有售。已获“福建省名小吃”称号。
甜糟焯蛋(芙蓉酒娘)
已获“福建省名小吃”称号,精选上等酒酿糟和土鸡蛋、精砂糖。铜锅中滚沸的酒酿糟冲倒调匀的土鸡蛋碗里,顿时碗中盛了一朵朵“菊花”,喝之呼哧呼哧,喉头滑爽滑爽,身上沁出微汗,哈哈!那是神仙的一种快感!
炒麦螺
说到炒麦螺应该算是福安人喜爱的小吃,每到夏天,街头巷尾多处摊贩售卖,许多市民争相购买。质厚,壳表光滑,色泽多变,味道鲜美。
百里飘香鸭
汤汁澄清香醇,滋味鲜美,鸭脂黄亮,肉酥烂鲜醇,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。已获“福建省名小吃”称号。
穆阳扁肉
其肉馅取猪臀部瘦肉,用硬木棒搠成肉泥,佐以调料,坯皮薄如蝉翼,包时用“兰花三指”将扁肉捏成一朵朵兰花状。扁肉放入滚沸的筒锅内焯熟后,但见一只只“金雀”款款浮出汤面,捞至葱花、蒜头、醋的碗内,这种扁肉未吃就让你的味蕾爆绽喽!
福安拌面
不同于沙县等地方的拌面,面料具有本地特色,伴以佐料油、酱油、葱等,做法简单,但口味着实不简单,让多少在外思乡的游子牵肠挂肚啊。
大肠粉扣
福安市传统的汉族小吃,食之油而不腻,大肠嫩而韧,实在算是一种美味享受。
福安七层糕
福安七层糕有别外地七层糕,采用上等稻米磨米浆,采用地道板糖、白糖做甜剂,一层一颜色,一层一种味,越吃越够味,越吃越开胃。
八宝糯米饭
汉族传统名点,腊八节食品。由糯米、豆沙、枣泥、果脯、莲心、米仁、桂圆、白糖、猪油等原料配合制成。糯米补中益气,加之其他配料,对人的健康长寿极有裨益。
郑州五大小吃街排行榜:德化美食街第3,永安街三宝在第5
郑州是河南省省会,作为中原地区的中心城市,除了经济的发展以外,美食也是非常具有河南特色的。来到郑州旅游,一定要去品尝当地的小吃,那么该去哪里才能吃到最美味的小吃呢?今天本站就来盘点一下郑州五大小吃街,一起来看看吧。
郑州五大小吃街排行榜
1. 健康路美食街
2. 两岸美食广场
3. 德化美食街
4. 英才街夜市
5. 永安街
1. 健康路美食街
健康路的美食街可以说是郑州历史最久、名气最大的小吃街了,尤其是晚上的夜市,承载了许多老郑州人的夏日记忆,是郑州最有名夜市小吃街,不论是本地美食还是外地名小吃,都能在这里品尝到。
2. 两岸美食广场
两岸美食广场的全称是台湾美食两岸文化广场,是以台湾小吃为特色的美食街,在这里,你可以吃到各种各样台湾地区的传统小吃,品尝不同城市的不同美味,一定值得一去。
3. 德化美食街
德化美食街也叫二七德化美食街,因为它位于二七广场,是一个商业区。尽管这条街仅有一百多米,却有上百家小吃门店,人头攒动,热闹非凡,很多年轻人都喜欢在这里逛街吃小吃。
4. 英才街夜市
得益于它北大学城的地理位置优势,英才街夜市文化一直发展兴旺。对于在那里上学的三所高校的学生,这条街真的是逛吃逛吃的好地方,街道两边的小吃摊位像一条长龙等你来品尝。
5. 永安街
永安街是郑州吃货都知道的一条街,属于郑州美食街道中非常有名气的一条。这条街的小吃琳琅满目,但其中爆火的要属永安街三宝,分别是阿生哥柳州螺蛳粉、椒盐香豆腐和老陈鸭肠王,如果你去永安街的话一定要试试哦。
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