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吃火锅先炖排骨汤都放什么

时间:2023-06-17 12:06:04 浏览:40

炖排骨汤可以添加玉米、香菇、姜、葱、料酒、白胡椒粉等原料。具体操作步骤如下:

1、 排骨洗净用凉水下锅,煮开,把血沫撇掉,洗净。

2、 香菇洗净切花刀,玉米切断儿,葱切断儿,姜切片。

3、 砂锅内放排骨,放入凉水,水要一次放够,加葱断和姜片,再放料酒。

4、 煮开水后放入玉米和香菇,大火开后转小火炖煮1个小时,时间差不多放盐和少许白胡椒粉调味即可。

吃火锅先炖排骨汤都放什么

延伸阅读

东阳哪家火锅好吃求介绍

1、小二哥火锅(东阳店):位于浙江省金华市东阳市江滨南街滨江花园。

2、四川香天下火锅(汉宁东路):位于浙江省金华市东阳市吴宁街道汉宁东路15号。

3、东来顺(横店分店):位于浙江省金华市东阳市横店康庄南街256号。

4、澳门豆捞(横店店):位于浙江省金华市东阳市康庄南街153号。

5、幺妹自助火锅(康庄北街店):位于浙江省金华市东阳市横店镇康庄北街37号2楼。

6、嘉华海皇(横店分店):位于浙江省金华市东阳市横店镇康庄南街196号,澳门豆捞对面。

7、意中意煲庄火锅(横店店):位于浙江省金华市东阳市横店风景区万盛南街137号。

8、蜀大侠火锅:位于金华市东阳市汉宁东路185号君度酒店一楼。

巴沙鱼吃火锅怎么处理

1、冷冻巴沙鱼放在常温下自然解冻。

2、把盘子里解冻好的冰水倒掉,用厨用纸巾擦干鱼表面的水分。

3、擦干水分的鱼改刀成大小均匀的鱼块,在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙食盐。

4、再在鱼块表面均匀的撒1/8茶匙黑胡椒粉,把鱼放在一边,腌制5分钟。

巴沙鱼作为西方国家超市里卖的最为便宜的一种鱼,有很多种食用方法,但大都以亚洲菜谱为主(西方人很少吃淡水鱼,尤其养殖鱼类),其主要消费群体是亚洲国家的新移民们,因为其鱼肉本身有着很浓重的土腥味道,所以不建议清蒸或是炖汤,西方超市里的巴沙鱼大都以急冻鱼片的形式出现(无鳞无刺,整片的鱼肉),烹调之前先用酒和盐腌过比较容易烹调,可以用来红烧,涮火锅,或者做水煮鱼。因为体内富含油脂多用于制作鱼油,巴沙鱼体内富含欧米伽3、6、9元素对于人体是很好的补品之一。

广州有哪些好吃的潮汕牛肉火锅

1、牛a潮汕火锅,地址:广州市天河区天河北路181号祥龙花园首层101;

2、陈记顺和潮汕牛肉,地址:广州市海珠区新港中路419号丽影广场斜对面;

3、潮牛潮汕牛肉火锅店,地址:广州市花都区雅居乐锦汇通国际1层114号;

4、天粤牛壹潮汕牛肉火锅,地址:广州市越秀区中山四路228号岭南复建商厦2楼203铺;

5、老猫潮汕牛肉火锅,地址:广州市白云区白云大道南399号万科商业街411号-104号。

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