时间：2023-05-21 12:12:05 浏览：79
晚上喝豆浆对身体也是有好处的，但不可多喝以免晚上上洗手间影响睡眠质量。
科学饮用豆浆需注意以下几点：
1、不可一次饮过多，以免引起过食性蛋白质消化不良症，出现腹胀、腹泻等不适；
2、不能空腹饮用，以免蛋白质转化为热量消耗掉而不能起到补益作用；
3、不能用豆浆冲鸡蛋，因鸡蛋中粘液蛋白能与豆浆中的胰蛋白酶结合，不易被人体吸收；
4、不能与*同服，尤其是抗生素，因*可影响豆浆中的营养成分，豆浆中含的铁和钙也可降低某些*物的效果；
5、不能用暖瓶装豆浆，因豆浆中的皂甙能使暖瓶里的水垢脱落，有害物质进入豆浆中，使豆浆变性；
6、豆浆一定要彻底煮开后方可饮用，这时豆浆中有毒物质才会被破坏。
什么人不宜喝豆浆
体质偏于虚寒的人不宜喝豆浆，因为豆浆本身是属于寒性食物，因此体质虚弱，偏于寒性体质的人群不适宜喝豆浆，可能会加重对身体阳气的损伤，还有消化功能不良、经常嗝气、腹胀以及患有急性胃炎和慢性浅表性胃炎的人群不宜喝豆浆。
喝豆浆时下面的沉淀可以喝吗
1、如果是刚打出来的豆浆，可能是豆渣还没有过滤干净，煮沸之后是可以喝的。
2、如果是经过一段时间之后豆浆产生出来的沉淀，豆汁和水的密度不一样，还是可以喝的，只是不怎么好喝。
喝豆浆禁忌
豆浆是我们日常生活中经常作为早餐的饮品，特别是豆浆油条一直都是十分热门的早点。不过越是经常食用的东西，越是要注意它有哪些禁忌，不然的话有可能在你体内产生慢性的毒素你还浑然不知呢？本期的饮食禁忌，为你解析。
1、一岁以下孩子，不要喝豆浆
豆浆虽然营养丰富，但不适宜1岁内孩子喝。大豆中含有棉籽糖、鼠李糖等寡糖，人体吸收难，可能会在结肠内发酵引起腹胀。
2、喝豆浆不要加鸡蛋
许多人喜欢牛奶煮鸡蛋，开始尝试豆浆中冲入鸡蛋吃。鸡蛋中的黏性蛋白与豆浆里的胰蛋白酶结合，不仅不易吸收，还让鸡蛋和豆浆的营养全无。
3、不要空腹喝豆浆
空腹喝豆浆时蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化，营养成分并不能有效吸收。因此在喝豆浆时搭配面包、馒头等淀粉类食品。
4、不要在豆浆里放红糖
红糖肌酸含量大，与豆浆中的蛋白质和钙质结合，产生醋酸钙、乳酸钙等块状物，损害其营养价值。
5、不要用保温瓶储存豆浆
豆浆在常温保存6小时以上不宜食用。
6、功能不全者不要喝豆浆
大豆中嘌呤成分高，痛风、乏力、体虚、精神困倦等症状不适宜饮用豆浆。
7、不要将*物和豆浆一起喝
豆浆与红霉素等抗生素一起服用时两者会发生化学反应，相互干扰、甚至对人体产生破坏作用。
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