时间：2023-05-29 20:52:05 浏览：34
炖汤有很多种，如果每次炖汤都用不同的材料那是没有坏处的，只有好处。
猪蹄炖汤做法
1、将洗净的猪脚如冷水锅，放入几片姜大火同煮;
2、煮开后转小火咕嘟着，把飘在上层的浮沫撇除干净;
3、将撇净浮沫的猪脚汤转入电炖锅内，放入调料包，拧至高档顿煮两小时，出锅前洒入适量盐调味儿即可。
无花果干能和白萝卜一起炖汤喝吗
无花果煲瘦肉红萝卜
1、无花果7-12枚 ，蜜枣1-2颗，以清水稍加冲洗，红萝卜一根切成块备用。
2、锅内放冷水，把肉一起放入锅内，水沸后冲去浮沫。
3、将无花果、蜜枣、红萝卜瘦肉放入砂煲中，一次性注入足量清水，武火煮沸后文火1小时左右，以盐调味即可。
鳗鱼怎么炖汤好喝
用料：海鳗、芹菜、生姜、葱、盐、味精、胡椒粉、黄酒、生粉。
鳗鱼炖汤的做法步骤：
1、鳗鱼去骨切条，放入葱姜黄酒，少许盐和味精腌一下。
2、腌制完的鱼肉用生粉拍一下。
3、锅内放底油，入葱姜炝锅，将鳗鱼大骨稍煎一下，加黄油少许，下开水滚两三分钟。
4、下鳗鱼肉。加入芹菜粒。开大火等汤变白， 调味、关火。
5、上桌前撒点胡椒粉。
鹿茸和鹿鞭合在一起炖汤喝怎么炖
主料：鹿茸、鹿鞭均适量。
配料：仔鸡、白酒、葱、姜、陈皮、料酒、花椒、中*均适量。
做法：
将鹿茸、鹿鞭洗净切片，用白酒浸泡，至软为度。把中*装入纱布袋内，扎紧口。仔鸡洗净，与鹿茸、鹿鞭、*袋一同放入砂锅内，加入葱、姜、陈皮、料酒、花椒。置火上炖3小时，至鸡肉、鹿鞭烂熟，拣去葱、姜、陈皮、*袋，加盐调味即成。
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