时间:2023-11-03 14:12:06 浏览:58
黄豆提前洗净浸泡,山*去皮切段。
排骨焯水捞起,冲洗干净,去了血水。
所有材料放入高压锅煮一个钟。
开盖后加入芹菜和盐。
好喝养颜的山*黄豆炖排骨汤就做好了。
土豆排骨汤怎么炖最好喝
1、原料:排骨1000克,土豆500克,大葱1根(小葱5-6根),姜5片,绍酒、盐、味精各适量。
2、把排骨斩成小块,洗净沥干水分;土豆去皮适当切块;大葱切段(小葱打结)。
3、将排骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
4、将排骨、葱姜、绍酒和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖至半熟时,放入土豆炖至熟烂,再加盐、味精起锅即可。
5、土豆排骨汤味道鲜美,营养丰富,是老少介宜的美食。还可以帮助长高。
牛排骨怎么煲汤好喝
1、材料
牛小排骨肉1公斤,萝卜200克,粉丝1把,大枣10个,水人参须4克,大葱2根,蒜5个,生姜末1小匙,洋葱0。5个,鸡蛋1个,韩国式的汤料酱油2小匙,食用盐适量,胡椒粉适量。
2、做法
(1)在一只大小适当的锅里面放入准备好的牛排骨,洋葱,大葱,蒜头。先用旺火煮,当气泡开始上涌的时候,调整火候,改用中等火候。因为牛肉排骨汤需要把骨头煮熟,因此最后改用较小火候长时间的炖比较好。
(2)当牛肉排骨煮了一段时间之后,用筷子插一下牛肉,如果认为煮熟了之后,就捞出来其中的牛肉排骨,然后放凉。汤放得充分凉了之后,上面会出现结成固体的牛油,隔着纱布沥除去牛油和洋葱大蒜的渣,只留清爽的汤头。
(3)除去牛油之后再继续用中等火候炖牛肉排骨,锅开之后,放入事先准备好的萝卜、人参、人参和大葱、生姜末和蒜泥一道,继续炖煮,当萝卜煮熟之后,捞出来,最后下红薯粉丝,一小把即可,然后用食用盐和胡椒粉来调整咸淡。
(4)放如容器中,放上鸡蛋丝装饰即可以食用了。
排骨红枣汤喝了有什么好处
排骨:提供人体生理活动必需的优质蛋白质,脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥,益精补血的功效。
红枣:有提高人体免疫力,防治骨质疏松和贫血,软化血管,安心宁神等作用。中老年人更年期骨质疏松,青少年生长发育高峰期缺钙,女性易贫血缺铁等,食用枣类食品都会有很好的食疗效果,病后体虚的人食用枣类也有很好的滋补作用。红枣适宜慢性肝炎,肝硬化之人服食,也可减少其他*物对肝脏的损害。红枣中含环磷酸腺甙,可扩张血管,增强心肌收缩力,改善心肌营养,对防治心血管疾病有一定好处。
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