时间:2023-05-31 21:40:04 浏览:89
黑豆能榨豆浆。清晨,早上起来喝黑豆浆最好,这个时间段人体非常缺乏水分和营养,豆浆起到补充水分,提供营养的作用,而且豆浆不油腻,多喝一些反而利于消化吸收。黑豆具有高蛋白,低热量的特性,其蛋白质含量高达百分之三十到百分之四十之间,相当于肉类含量的2倍,鸡蛋的3倍,牛奶的12倍;富含18种氨基酸,特别是人体必须的8种酸含量,比美国fda规定的高蛋白质标准还高。黑豆含有19种油脂,不饱和脂肪酸含量达百分之八十,吸收率高达百分之九十以上,降低血液中胆固醇的作用。
为什么豆浆不宜多喝
豆浆是属寒性的,所以有胃寒,比如吃了饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,比如有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
豆浆的营养价值:
1、脑血管保健液:多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡,全面调节内分泌系统,降低血压、血脂,减轻心血管负担,增加心脏活力,优化血液循环,保护心血管,并有平补肝肾、增强免疫等功效,所以有科学家称豆浆为“心血管保健液”。
2、降血糖:豆品饮料具有降血糖作用,豆浆是糖尿病患者极其宝贵的食物,因为糖尿病患者摄取大豆富含水溶性纤维的食物,均有助于控制血糖。
3、养颜。
4、防治癌症。
5、防止脑中风。
喝豆浆对身体有那些好处和坏处
豆浆的营养来源于大豆。大豆的蛋白质含量是很高的,大约有35%到40%左右,比各种肉类的蛋白质含量要高两三倍。除蛋白质、钙、铁等各种微量元素和矿物质外,大豆中还含有豆固醇、不饱和脂肪酸和卵磷脂,这些物质可以帮助人们降低血液中胆固醇的浓度,预防多种心脑血管疾病和其他慢性病。
豆浆是属寒性的,所以有胃寒,吃饭以后消化不好、爱打嗝、碍气的人,还有脾虚的,有腹泻、胀肚的人不要喝。同时,因为豆浆在体内的代谢过程当中,会在细胞里产生核酸、尿酸,所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆浆。另外,肾脏功能不好、肾功能衰竭、氮质血症的病人不要喝豆浆,豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担。
每天喝豆浆上火吗
每天喝豆浆是不会上火的,豆浆中含有丰富的优质蛋白。是不会上火的。豆浆是一种非常传统的饮品,早在古代的时候人们就会用大豆制作豆浆来喝了,豆浆的营养非常丰富,并且这些营养非常容易被人体吸收,比如豆浆里面含有丰富的植物蛋白,另外含有维生素b1、维生素b2、盐酸等等,尤其含有大量的铁和钙,所以所有人都可以多喝豆浆,喝豆浆可以滋阴润燥,能够调节身体的阴阳平衡,冬天喝豆浆还能够驱寒暖胃。
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