时间：2023-06-01 10:20:04 浏览：69
不宜空腹喝豆浆，早饭后1至2小时饮服豆浆最好。
从营养角度讲，豆浆是蛋白质含量很丰富的饮料，但只有在摄入足量淀粉食品后才能不被作为热量来消耗，而真正发挥构造新组织，修补旧组织的作用。若空腹饮服豆浆，只能代替淀粉作为热量消耗掉，这样不仅使蛋白质浪费，又使体内营养失去平衡，从而加重消化、泌尿系统的负担。所以，喝豆浆的正确方法是应与含碳水化合物、淀粉多的食品，如饼干、馒头、面包等共食，或在早饭后1至2小时饮服。这样，豆浆可在胃中与胃液发生比较充分的酶解作用，并可以使饮食平衡，有利于消化吸收，有利于充分发挥蛋白质的营养效果，使营养素完全被人体吸收，从而有利于人体健康。
隔夜豆浆放冰箱能喝吗
可以喝。食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
什么体质不能喝豆浆
1、体质虚寒的人群不宜饮用豆浆；
2、肾功能较差以及患有嗝气的人群不宜饮用豆浆；
3、腹胀腹泻以及消化不良的人群不宜饮用豆浆。
豆浆的食用禁忌：
1、豆浆必须充分煮熟，否则容易引起中毒；
2、豆浆不能与鸡蛋同食，因为鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质；
3、豆浆不能用红糖调味，因为红糖中的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀物，破坏二者的营养成分；
4、豆浆不能用保温瓶进行保温，因为豆浆中的皂素能够溶解暖瓶中的水垢，饮用后可能会危害健康。
早上磨的豆浆晚上能喝吗
这就根据具体情况来定了，如果在夏天，放到晚上有点变质了，就不能喝了，如果凉的天气，就没有问题了。
豆浆性质平和，具有补虚润燥、清肺化痰的功效。现代医学研究认为，中老年女性喝豆浆对身体健康、延缓衰老有明显好处。豆浆中含有氧化剂、矿物质和维生素，还含有一种牛奶所没有的植物雌激素黄豆苷原，该物质可调节女性内分泌系统的功能。妇女喝豆浆一个月，每天300—500毫升即可起到调整内分泌的作用，可以明显改善心态和身体素质。
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