时间：2023-06-11 17:00:06 浏览：41
黑豆能做豆浆。
黑豆，性平，味甘。具有调中下气、滋阴补肾、补血明目、利水消肿、活血美肤等作用。
黑豆的营养价值很高，黑豆中含有丰富的优质蛋白质和脂肪以及碳水化合物，此外，还含有较多的钙、磷、铁等矿物质和胡萝卜素以及多种维生素b1、b2、b12等人体所需的各种营养素。黑豆的营养成分与黄豆不相上下，而所含蛋白质却高于黄豆，是仅次于黄豆的豆类。
黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生豆芽，也可制成黑豆粉食用。常食黑豆，对病后体弱者有良好的滋补作用。
黑豆入肾经，具有滋肾补肾、补血明目之功能。经常食用黑豆，对肾虚体弱、腰痛膝软、身面浮肿、风湿痹病、关节不利、痈肿疮毒等症有良好的防治作用。《本草纲目》中写道：久食黑豆，好颜色，变白不老。可见黑豆还有长肌肤、益颜色、健体延年之功效，久食能使肌细肤白。
黑豆芝麻核桃能一起打豆浆吗
黑豆芝麻核桃能一起打豆浆。
做法如下：
一、用料：黄豆40克、黑豆30克、核桃30克、芝麻20克、清水1200毫升、细白糖适量。
二、做法：
1、黑豆，黄豆洗净后，用清水浸泡一夜；
2、第二天，将水滤去；
3、芝麻用水清洗。放入锅中炒一会儿,不要炒糊了；
4、往榨汁机注入1200毫升清水；
5、然后将所有材料加入；
6、启动豆浆模式；
7、豆浆自动煮沸腾，榨汁，放出来即可，放温后饮用。
黑豆同什么一起煮营养价值最高
1、当归黑豆蛋 ：
原料：当归9克，黑豆25克，鸡蛋2只，红糖50克。
做法：把当归黑豆先入水煎煮，10分钟再放入鸡蛋煮至鸡蛋熟。
每次月经后食用，可益气养血，温经调经。
2、黑豆菠菜粥：
原料：黑豆150克，菠菜200克，粳米200克，姜片15克，香油、盐、味精少许。
做法：粳米黑豆洗净；菠菜洗净切碎。先将黑豆、粳米放入锅内，加水1000毫升，用武火煮沸后，放入姜片，改用文火慢煮，至豆开花，米烂，加入菠菜略煮，加调味料即可。
具有补益气血、活血养血、利水、祛风清热、滋阴解毒的功效。可用于气虚水肿、胀满、燥咳等症状。
3、花生黑豆炖乌鸡：
原料：花生米50克，黑豆50克，乌鸡1只，生姜5克，食盐、味精、酱油等调料适量。
做法：将以上食物一同放入砂锅中，加清水1500毫升，用文火炖至食物熟烂，加食盐等调料，拌匀即可食用。
花生富含优质蛋白和脂肪酸，黑豆健脾益肾，乌鸡健脾益血。
醋泡黑豆的减肥功效
1、醋泡黑豆吃了有补肾的作用，也有养肝的效果。而且对心脑疾病患者都是有好处的。对脑血管还是比较好的，也有降脂通络的效果。
2、适当的吃是有好处的。醋泡黑豆可以改善心血管活性的，同时可以降低血压对于高血压的患者也是适合的。
3、黑豆有补肾的作用。肾虚的患者，也可以适当的吃的，不能吃的太多，黑豆不易消化，吃多了会引起拉肚子的。但是要注意到营养平衡。
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