时间：2023-07-04 13:48:04 浏览：90
豆浆和鸡蛋是可以一起吃的。
豆浆是煮沸的大豆汁加水的混合液体，是一种富含大豆蛋白的健康饮品，鸡蛋则是动物性蛋白的代表之一，二者的有机结合，只会让食用者，均衡摄入动物性和植物性蛋白，起到一个很好地补充蛋白质的作用。建议和豆浆一起吃的时候，鸡蛋直接做一个白煮蛋、或茶叶蛋，这种比煎蛋、炒蛋要少油腻，吃了以后不容易长胖。不建议用煮开的豆浆来冲食鸡蛋花，口感不会很好，而且也容易凝固，带入一些鸡蛋壳上的细菌。
生亚麻籽仁能打豆浆吗
生亚麻籽仁是有毒的，不能直接打豆浆，最好是用文火低温烘培下亚麻籽，再用来打豆浆。豆浆，是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
未煮熟的豆浆为什么有毒
原因：
1、生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起恶心、呕吐、腹泻等中毒症状；
2、生大豆中含有胰蛋白酶抑制物、细胞凝集素、皂素等物质，此类有毒物质比较耐热，需煮熟后才可消灭；
3、锅内豆浆出现泡沫沸腾时，温度只有80摄氏度至90摄氏度， 这种温度尚不能将豆浆内的毒素完全破坏，应继续煮沸5至10分钟后，才能将有毒物质彻底破坏。
黄豆和大米能一起打豆浆吗
黄豆和大米之间不存在食物禁忌问题，可以掺在一起制作豆浆。在制作过程中应当注意黄豆与大米的比例，否则会影响豆浆的口感。
黄豆大米豆浆的具体做法：
1、首先准备黄豆70克、大米50克、水1500毫升、白砂糖适量。
2、将黄豆和大米放入清水中浸泡6至16小时。
3、将泡好的黄豆和大米装入豆浆机网罩中。
4、在豆浆机内加入清水，然后启动豆浆机，十几分钟后即可做出熟豆浆。
5、在饮用时可根据个人口感的需要加入适量的白砂糖。
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