时间:2023-07-05 17:16:04 浏览:62
1、重庆厨师学校,地址:重庆市九龙坡区陈家坪金冠大厦陈家坪技术展览中心对面,汽车站旁;
2、重庆厨师培训学校,地址:重庆渝中区大坪石油路2号附1号;
3、陶然居厨师烹饪培训学校,地址:重庆市九龙坡区重庆市开县;
4、厨师职业技术培训学校,地址:重庆市开县重庆新世纪;
5、厨师职业培训学校,地址:重庆市 万州区五桥国际大酒店对面;
6、万州成功厨师专业学校,地址:清明街51号。
贵州本土有什么特色餐饮美食
贵州本土的特色餐饮美食有:
1、小叶苦丁茶,产于余庆县的小叶苦丁茶,系采摘木樨科粗壮女贞的幼嫩芽叶加工而成,是不含咖啡碱的代用茶饮品。
2、遵义豆花面,豆花面配料,吃法特殊,面条是上等面加适量土碱,用手工反复揉拉,做成薄而透的宽面条,下锅后煮熟不软不硬,以豆浆为汤,上盖嫩豆花,美味可口。
3、羊肉粉:贵州各地均产羊肉粉,唯有遵义羊肉粉驰名。贵州羊肉粉馆栉比鳞次,食客之多,首屈一指。
4、鸡肉饼,是贵阳地区著名的风味小吃,饼选用上等面粉制成,用油炸至外形呈橙黄色,饼皮酥脆,正面显现老虎斑花纹式样。
5、绿豆粉,黔北民间最受百姓喜爱的小吃之一,在凤冈农村,每逢春节,村村寨寨家家户户推绿豆粉,大年初一和十五,则有家家吃绿豆粉的习俗。
餐饮面试一般都问什么
餐厅经理级面试问题(结构化面试问题58问)项目提问需要了解回答得当否1就职态度您为什么需要应聘这份工作?这个职位让您最感兴趣的是什么?就职动机管理技术15您喜欢您过去的属下员工吗?您如何评价他们?是领导型吗?16您对下属的要求是否苛刻?管理风格营销与菜单知识20您认为餐饮管理首要任务是什么?营销感性与理性知识状况21您自己的营销能力如何?档案管理能力26您认为菜单重要吗?您会参与菜单制定吗?菜单设计与使用技术
餐饮干不过同行怎么办
1、要经营好餐厅,就要创造顾客的美好体验和回忆(如美国的一家餐厅通过一种心情分数,对不高兴和中等高兴客人送上美食和甜品)。
2、食物(如果可以的话,让他们看看制作的过程。这样可以让他们知道自己吃的食物是安全的。)和服务(不要太胡里花俏,速度快越好)很重要。
3、保持干净和整洁。(对于一些客人来说,第一印象很重要)
4、不要太斤斤计较。
5、在失败中获得经验。
6、换位思考。
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