时间：2023-07-07 07:32:03 浏览：62
黄豆的食疗保健作用不管从中医的角度还是西医的角度都备受推崇，中医认为黄豆味甘，性平，不温不燥;能健脾利湿，益血补虚，解毒。对于脾胃虚弱者，消瘦少食者，或湿痹拘挛、水肿、小便不利者皆有良好的疗效。西医认为黄豆含优质蛋白质是自然界少有的，含有完全蛋白的食物，其含有人体所需的八种必需氨基酸，对于人体补充蛋白质来讲尤为有利，因为它不含胆固醇，不像动物蛋白质，人体在补充时难免会同时补进去一些胆固醇，而食物胆固醇过高是人体心血管病的一大危险因素;此外，黄豆还含有十分丰富的生物活性物质，如大豆异黄酮、皂甙等这些活性物质对于维持人体健康起到不可或缺的作用，如大豆异黄酮是雌激素的前体，对于减缓更年期女性的不适感具有良好的效果。
准备好豆浆机。
黄豆挑去杂质，清洗干净。
将黄豆放入豆浆机中。
加入凉水到豆浆机加水刻度线位置。
豆浆机调至全豆豆浆档，豆浆机开始工作。
豆浆机发出提示音，豆浆做好了，用过滤网滤出豆渣。
滤好的豆浆放入白糖就可以享用了。（不愿意喝甜的，可以不用放糖）。
吉林市九阳豆浆机售后维修点在哪
1、舒兰站前路建馨园一号楼九阳维修部。
2、桦甸市大兴街347九阳豆浆机生活馆。
3、吉林市昌邑区上海路与天津街交叉口九阳阳光服务。
4、永吉大街1480号永吉一小学对面九阳维修部。
玫瑰花黑豆浆
1、食材：黑豆80克，玫瑰花5克，清水1000毫升，白糖少许。
2、备好黑豆，玫瑰花和白糖。
3、黑豆用清水洗净后，玫瑰花用温水泡开。
4、把黑豆和玫瑰花倒入破壁机内注入1000毫升清水。
5、启动豆浆键。
6、时间到后取出加入白糖拌匀即可享用。
豆浆容易吸收吗
1、豆浆里面的营养成分不但对身体有较多的好处，而且豆浆也是容易被身体吸收的，豆浆里面主要含有的是大量的蛋白质，以及多种的矿物质，维他命和维生素，豆浆含有丰富的蛋白质，而蛋白质在淀粉的作用下，能与胃液充分发生酶解作用，使人体更容易吸收其中的养分，而且不用油炸，脂肪含量低，更为健康。
2、和豆浆的禁忌
（1）忌喝未煮熟的豆浆。没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状。
（2）忌在豆浆里打鸡蛋。鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收。
（3）忌冲红塘。红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分。
（4）忌装保温瓶。豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3-4个小时就能使豆浆酸败变质。
（5）忌喝超量。一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。
（6）忌空腹喝。空腹喝豆浆时，豆浆里的蛋白质大都会在体内转化为热量而消耗掉，不能充分起到补益作用。喝豆浆的同时吃些馒头、面包等淀粉类食品能够使营养物质被充分吸收利用起来。
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