时间:2023-07-13 16:52:01 浏览:79
餐饮从业人员最基本的健康证,在防疫站办理;办理排污许可证,在环保局办理;办理餐饮经营许可证(食品卫生许可证),在卫生监督所办理;办理食品流通许可证,在工商局办理;办理营业执照(工商证),在工商局办理,营业执照是其他证件办理好后才能办理的;办理税务登记证(税务证),在税务局办理,拿到营业执照30天内去税务部门办理税务登记证;办理以上所有证所需携带的证件包括:身份证原件、身份证复印件、房屋租赁证明原件和复印件。
做餐饮生意的技巧及经验
1、不断创新。经营餐饮生意,就一定要有自己的优势和特色,而在竞争激烈的环境中想要保持自己的优势和特色,就应该不断地进行创新。只有创新才能成长,只有成长才能带动品牌成熟。
2、了解顾客。作为一个经营者,想要通过餐饮经营获得财富,就应该了解顾客,知道顾客想要什么,顾客对什么感兴趣。如果只是一味的按照自己的想法经营而不联系顾客的需求,这样的餐饮生意一定是做不长久的。发挥特色。如今各种新奇的美食餐饮品牌层出不穷,这种情况下,餐饮品牌想要从中脱颖而出,就一定要充分发挥自己的品牌特色,并且不断的培养自己的特色。
3、善于倾听。很多的餐饮经营者做生意是很自我的,一切都是按照自己的想法来,既不了解消费,同时也不愿意接受消费者的建议。这对于餐饮品牌的发展而言是很不利的,作为餐饮品牌的经营者,大家应该认真地对待消费者的意见。不断地提升自己。
国内同星巴克档次的餐饮还有那些
1、 吉野家
吉野家是一家日本牛肉饭专门店,始创于1899年,在日本筑地鱼市场开设第一间分店,目前,吉野家已在北京、上海、天津、广东、江苏、浙江、四川、重庆、山东、河北、内蒙、新疆、沈阳、大连、哈尔滨和香港特区等地共设有150多家分店餐厅。
2、 肯德基
肯德基是美国跨国连锁餐厅之一,也是世界第二大速食及最大炸鸡连锁企业,1952年由创始人山德士先生创建, 主要出售炸鸡、汉堡、薯条、盖饭、蛋挞、汽水等高热量快餐食品。目前,肯德基的店铺数量在中国已经超过3000家。
3、 真功夫
真功夫餐饮管理有限公司,是中国快餐行业前五强中唯一的本土品牌,坚持“营养还是蒸的好”的品牌定位,主营以蒸品为特色的中式快餐。
麻辣烫属于什么餐饮类
麻辣烫属于油烟餐饮类,麻辣烫是起源于四川的传统特色小吃。2017年6月20日,国家质检总局、国家标准化管理委员会联合发布《公共服务领域英文译写规范》系列国家标准,麻辣烫的名词标准翻译为spicyhotpot,将于2017年12月1日起正式实施。
麻辣烫起源于岷江之滨四川省乐山市牛华镇。最初是船工和纤夫创造了麻辣烫这种简便易行而又独特的吃法。从成都到三峡的川江流域,由于水流湍急,纤夫成了必不可少的风景,他们在拉纤之余,在江边垒起石块,支起瓦罐,捡拾一些树枝作干柴生火,舀几瓢江水,一切都就地取材,有菜放菜,没菜就拔些野菜充数,再放入海椒、花椒等调料,涮而食之,既可果腹,又可驱寒、袪湿。这种吃法因其简便易行很快便在江边流传开来。后来,码头上的小贩看到了其中的商机,便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边、桥头卖劳力的百姓便围着担子成了常客。如今,麻辣烫也渐渐从江边走到了岸上。这就是麻辣烫的起源。
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