时间：2023-08-05 14:12:05 浏览：31
豆浆做豆腐脑的方法如下：
准备一小杯干黄豆，用水浸泡7-8个小时；将黄豆放入豆浆机中，加适量的水，然后打出豆浆，并过滤；将豆浆煮至沸腾，然后冷却到80摄氏度左右；用小勺取些许葡萄糖酸内酯，（比例是大概是一斤黄豆对应7-9克内酯），然后加入一点温开水；然后豆浆倒入碗中，用勺子搅拌即可。
怎么挑选好的豆浆机
1、容量大小豆浆机具有很多种规格，可以根据家庭人数来选购相应容积的豆浆机。如果是家庭使用的话，尽量是买小型豆浆机即可，因为榨出来的豆浆不宜存放，而且放置越长越容易滋生细菌。
2、加热方式豆浆机也有不同的加热方式，其中底盘式加热的速度会比较快，但容易熬糊;而立体环绕的受热会更加均匀，缺点是价格比较贵一些，不过两者的加热效果总体来看差不多。
3、质量豆浆机的质量应从其材质和零配件方面来看，比如看下豆浆机的杯身材质，以及电子元件是否耐用等方面，质量好的豆浆机，价格也会比较高，使用寿命较长。
4、内胆材质豆浆机的内胆有很多种材质，比如有塑料材质、不锈钢材质。尽量选择不锈钢材质的内胆，其防腐蚀性能比较高，而且性价比高。而塑料材质的豆浆机尽量不要使用，虽然价格便宜，但不卫生。
豆浆机如何做豆浆
1、需要选择优质的黄豆，外观要鲜艳，不要有臭粒的。
2、把黄豆放入碗里，倒入纯净水，浸泡1个小时。
3、把豆浆机清洗干净，然后放入浸泡好的大豆，放入适量的水。
4、盖严盖子，插上电源，然后按煮豆浆按键，豆浆机会自动工作。
纯豆浆好还是五谷豆浆好
还是五谷豆浆比较好一点。
1、五谷豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。
2、五谷豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。
3、五谷豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有植物奶的美誉。
4、五谷豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素b1、b2和烟酸。
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