时间:2023-08-08 13:16:01 浏览:37
可以服用,二者没有冲突。
鱼腥草炖牛肉材料:鱼腥草、牛肉、姜、盐
具体步骤如下:
1、将鱼腥草、牛肉、姜洗净,牛肉、姜切片备用;
2、锅中加入水、鱼腥草煮沸;
3、捞出鱼腥草,加入切片牛肉、姜;
4、高压锅中小火加热几分钟,待肉熟后,捞出即可。
牛肉指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。牛的肌肉部分可以切成牛排、牛肉块或牛仔骨,也可以与其他的肉混合做成香肠或血肠。其他部位如牛尾、牛肝、牛舌、牛百叶、牛胰腺、牛胸腺、牛心、牛脑、牛肾、牛鞭。牛肠也可食用。
鱼腥草是中国*典收录的草*,草*来源为三白草科植物蕺菜的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代*理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
清炖甲鱼汤如何做才好喝
1、甲鱼买的时候让店家帮忙杀好,甲鱼壳不要切掉,保持完整,拿回家清洗干净待用。
2、生姜去皮洗净切片,当归和枸杞冲洗干净。
3、锅里放入半锅水烧开,把清洗干净的甲鱼倒入锅里,焯2分钟,要让每一块甲鱼都能泡到热水里。
4、甲鱼焯好水捞出来,把外面的一层膜撕掉,整只甲鱼上都有一层膜哈,包括甲鱼皮上也有,全部都要清理干净。
5、甲鱼清理好以后,清洗干净,放入大碗里,放入姜片和当归,再放入适量水。
6、蒸锅放入适量水烧开,放上蒸架,把甲鱼放到蒸架上,盖上盖子,大火蒸5分钟转中火炖30分钟。
7、炖好以后放入枸杞,加入是适量鸡精调匀,即可出锅。
吃过草鱼后能喝酸奶吗
1、可以。草鱼跟酸奶是能够一起吃的,有一道菜就叫做酸奶鱼。我们都知道鱼肉细嫩鲜美,营养丰富,含高蛋白还有很多矿物质。鱼肉中含有的叶酸和维生素可以健胃补肾,利水消肿,清热解毒。老年人多吃鱼肉可以预防高血压和心肌梗塞,青少年多吃鱼肉可以增强记忆力和抵抗力。而酸奶可以促进胃液分泌,加强消化功能。酸奶还可以降低胆固醇,适合患有高血脂的人食用。
2、草鱼可以开胃、滋补,暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目,很适合身体瘦弱、食欲不振的人吃。它含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物;含有丰富的硒元素,经常食用有抗衰老、养颜的功效,而且对肿瘤也有一定的防治作用。忌口:不宜多吃,多吃则易发疮疡。另外,女性在经期食用草鱼容易产生疲倦感、出现水肿症状。
甲鱼汤和猪蹄汤一块喝了有事吗
没事,甲鱼又称团鱼或憋,它的肉是有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故素有“美食五味肉”的美称。甲鱼与猪蹄一同入锅炖制,肉质更加鲜美,香味更加浓郁,因而形成一道美味佳肴。
甲鱼炖猪蹄做法:
原料:甲鱼、猪蹄、生姜、蒜、干辣椒少许、油、盐、味精、糖、胡椒粉、料酒。
做法步骤:
1、甲鱼宰杀,烫皮,去内脏,去黄油,切成块;
2、猪蹄洗干净切块;
3、铁锅烧热放油、生姜、蒜略煸;
4、下入甲鱼、猪蹄同煸;
5、放入料酒炝锅,放酱油、盐、糖、水;
6、大火炖制45分钟左右,待汤汁浓稠、肉质酥烂时,放少许味精即可。
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