时间：2023-08-08 13:24:04 浏览：72
现磨豆浆如果保持在70度以上，可以放一天都不变质，但是如果温度降至30-40度时，2个小时左右就变质了，建议如果是要保存时间长，可以放在保温杯里。夏天用普通杯子装，不到半天就开始发酸。
豆浆牛奶为什么不能一起喝
豆浆和牛奶可以一起喝，但是不能一起煮。
原因：
1、煮牛奶需要七十度左右的温度，过高温度和较长时间的加热会使牛奶焦化而产生有害物质。而豆浆在九十度左右会出现假沸现象，但是这时豆浆并没有煮熟，而是应该再煮一会，把豆浆彻底煮透才可以饮用，否则豆浆中的皂素等有害物质会引起腹泻和呕吐等症状，所以豆浆和牛奶不能一起煮。
2、豆浆和牛奶一起喝有一定的好处，把煮透的豆浆掺进盒装牛奶或者煮好的鲜牛奶一起喝，可以营养互补，是一种健康的饮品。
如何做豆浆好喝
1、取适量的黄豆和大米放到清水当中清洗一遍，再将它们放到清水当中浸泡一个晚上，让黄豆和大米完全被泡开。
2、黄豆和大米泡好了之后用清水将黄豆皮清洗出去，紧接着加入适量的清水，将黄豆和大米完全的煮熟了，之后盛出来，将煮黄豆和大米的水给过滤出去。
提示：大米经过长时间泡发之后更容易被煮熟，确定全部被煮熟了之后再盛出来。
3、向破壁机当中加入适量的白开水，再将黄豆、大米和少量的白糖放入到破壁机当中，按下豆浆按钮，一直到破壁机完全停止工作为止。
哪些女性不宜喝豆浆
1、腹胀者：豆浆在酶的作用下能产气，所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆，否则容易引起胀气。
2、胃病者：急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。
3、胃寒者：豆浆性寒，胃寒的人不能大量饮用，并且一定要喝必须要喝温热的豆浆，以免寒气太重引起胃痛。
4、缺锌者：长期饮用豆浆的人，一定要记得补充微量元素锌，可以从动物肝，鸡蛋，生蚝，核桃等等食物中摄取营养。
5、空腹者：喝豆浆之前一定要垫垫肚子，否则其中的营养不能被人体吸收，而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心，呕吐等症状。
6、痛风者：豆浆的原材料是黄豆，而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富，痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病，所以痛风的人要少喝豆浆。
7、需要恢复者：手术之后或者病愈后的患者，身体的抵抗力较弱，此时，肠胃功能较虚，不宜大量饮用豆浆，吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况。
8、肾结石者：豆浆中或者是豆类食物中，含有的草酸盐比较多，容易与肾中的钙质结合，进而形成结石。
9、乳腺疾病者：大豆中含有大豆异黄酮，是一种植物雌激素，而乳腺增生，囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾病，长期大量的雌激素刺激诱发，所以，患者要少吃为宜。
10、子宫肌瘤者：子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病，为了避免肌瘤的生长，患者平时少食为宜。
11、服用抗生素者：正在服用抗生素的人群，期间千万别喝豆浆，尤其是红霉素等等，以免发生不好的化学反应。
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