时间：2023-08-12 14:52:01 浏览：31
如果豆浆机有五谷粥，米粥等功能键，则可以做粥，如果没有此类功能键，建议不做，否则可能会造成机器性能故障。
豆浆机做粥方法：
材料：白米半杯，碎玉米半杯，紫山*1小块，调味料水10杯，糖1杯。
做法：
1、将白米、碎玉米洗净，加水10杯浸泡20分钟，移到炉火上煮开，改小火熬粥；
2、紫山*削皮、洗净、切丁，加入粥内同煮至熟软，加糖调味，煮匀熄火即可盛出食用。
黑糯米可以做豆浆吗
所需材料：
黑豆70克、黑糯米30克、白糖适量。
做法：
1、黑豆用清水浸泡6至8小时，捞出洗净；黑糯米略泡，淘洗干净；
2、将黑豆和黑糯米一起放入全自动豆浆机杯体中，加水至上下水位线之间；
3、接通电源，按“五谷豆浆”键，待豆浆制作完成后将其过滤到杯中；
4、按个人口味添加适量白糖即可。
豆浆里面可以加鸡蛋么
不可以。
豆浆中有一种胰蛋白酶抑制物质，与蛋清中的卵松蛋白相结合，会造成营养成分的损失，破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。喜欢甜食的人还会在豆浆中放糖。但鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。
怎么煮豆浆才不会糊锅
1、放几粒花生一同磨碎再煮，不但使豆浆味道更好，还可减少糊锅机率。
2、在煮豆浆之前先在锅里加一点水，然后再放豆浆在锅里煮。
3、当生豆浆加热到80f到90摄氏度的时候，会出现大量的白色泡沫，很多人误以为此时豆浆已经煮熟，但实际上这是一种假沸现象，豆浆刚开始假沸的时候点一点豆油在锅里，当然最好是陈油。这个方法主要的目的是防止豆浆扑锅，豆浆扑锅的时候容易糊。
4、先放少量的豆油或菜油倒入锅里，摇匀一下，用火把锅热一下，再将豆浆倒锅里，不会糊锅。
豆浆，又称为豆奶、豆乳，是中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。豆浆制作简单，把大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成；豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收，具有强身健体、防治糖尿病等功效。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族特色的食品，广泛流行于华人地区。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
