时间：2023-08-17 07:08:01 浏览：47
大豆含有丰富的蛋白质等营养成分，其中含人体必需的多种氨基酸，尤以赖氨酸含量最高;含大量脂肪，其中主要为不饱和脂肪酸(亚油酸、油酸、亚麻酸等);并含磷酯、钙、磷、铁、钾、钠、胡萝卜素，维生素b1、b2、b12，烟酸、叶酸、胆碱、大豆黄酮甙、皂甙等成分。按中医说法，大豆具有味甘，性平。能健脾利湿，益血补虚，解毒。豆浆是熟的，所以新鲜的大豆能打豆浆喝。
豆浆里能放山*吗
豆浆里原则上是可以放山*来进行补充熬制的，但是可能影响到豆浆的味道。需要特别注意的是，虽然民间一直都说山*非常具备营养价值，山*毕竟是中*，慢性病人加入到豆浆时候需要谨慎。
豆浆机榨果汁需要加水吗
豆浆机榨果汁是需要加水的。因为豆浆机里有无水保护，如果不加水的话它是不会工作的。并且如果没有一定的水量，榨出来的就是糊糊了，而不是果汁。豆浆机打果汁除开可以加水之外，还可以试一下加入牛奶或者蜂蜜水呢，可以给你的果汁添加不一样的口味。
豆浆如何做饭
豆浆可以做一道豆浆煮饭。
主料:豆浆500毫升、黑豆50克、黄豆50克。
辅料:糙米。
步骤:
1、将黄豆、黑豆泡发后，做成豆浆，盛出豆渣待用。
2、糙米洗净后，用豆浆浸泡一小时，与洗净的大米混和，倒入电饭锅中。
3、倒入豆浆，豆浆的量需要比煮饭的水量多，开始煮饭。
4、待饭已煮好，电饭锅弹至保温档，开盖将豆渣倒入，搅拌使豆渣与米饭混合，再盖上盖焖一会，即可食用。
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