时间:2023-08-25 07:32:02 浏览:25
豆浆磨好后一般还要煮3到5分钟。豆浆磨好时一般会发生假沸现象,这时豆浆实际上未煮熟,需要继续煮3到5分钟,豆浆里的皂素等有害物质能被破坏失去活性。 磨好的豆浆煮时注意事项有:
1、选择的黄豆比例偏大一些。提示打磨两次,即做完以后再来一遍,使豆渣更细、浆更多;
2、可以加一成花生一起打。这一成的花生生的熟的各占一半,可以掩盖住豆子豆腥味让豆浆更香。
如何做小米绿豆浆
1、主料:绿豆20克。
2、辅料:黄小米20克,清水适量。
3、黄小米和绿豆洗洗,不用浸泡了,因为用的是臻米破壁机,直接用干黄小米榨米糊,还带有自动清洗功能,真是好用好清洗。
4、把绿豆和小黄米一起倒进臻米mini破壁机里,注意,这款破壁机可以底座和搅拌杯可以分离,有自动清洗功能更方便.加清水。
5、不要超过水位线,因为这是一款迷你型的破壁机,可以冷热双用,就是现在比较流行的女神豆浆机,可以作为办公室的烧水杯,也可以作为豆浆机、榨汁机,熬粥等等,功能多多,一键搞定。
6、把杯盖盖住搅拌杯上,插上电源,选择相应的功能档,松开后,三秒后进入工作状态功能灯常亮。
7、小米豆浆,加点白糖搅拌均匀就可以美美地享受了。
黑豆浆馒头怎么做
1、面粉250克、黑豆浆120克、油2克、糖10克、酵母2克、老面50克。
2、用黑豆、薏仁、玉米、小米、红米、高粱米等等打了个黑豆五谷豆浆。
3、把所有的材料放进面包机里。
4、和面进行中。
5、揉好的面团放在案板上松弛约5分种。
6、擀开成大的面片。
7、再卷起、切开。
8、切成差不多大小的小面段,再整形。
9、蒸架上刷油,摆上整好形的馒头。 再醒约20分钟。
10、冷水入锅,上汽后转中小火再蒸约15分钟,关火焖约3分钟左右,即可出锅。
秋葵可以搭配豆浆吃吗
1、秋葵可以搭配豆浆吃的,因为豆浆性温和,秋葵性寒,两者一起吃不会有什么危害,也没有什么不适症状产生,只要秋葵不要搭配寒凉性食物就行;
2、秋葵的营养价值丰富,每一百克秋葵中所含蛋白质是2克、脂肪0.1克、碳水化合物11克、不溶性纤维3、9克、胡萝卜素310微克、维生素c4毫克、钙45毫克、磷65毫克、钾95毫克、钠3、9毫克、镁29毫克、铁0.1毫克、锌0.23毫克、硒0.51毫克;
3、豆浆极富营养和保健价值,富含蛋白质和钙、磷、铁、锌等几十种矿物质以及维他命a、维他命b
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