时间：2023-08-25 14:36:05 浏览：74
家庭自制豆浆，理论上应现磨现喝，在2-4小时内喝完。冬天可稍长一些时间，夏天则应尽快喝完。市场上售卖的冷藏豆浆，消毒后多采取真空密封包装，所以保存时间较长。家庭自制豆浆也可放在冰箱里保存，但应该煮沸冷却后加盖，或使用密封性能较好的保鲜膜封好再冷藏。冷藏前不宜加糖，待饮用时再根据需要酌情加糖。食物一般都有保质期，豆浆的冷藏时间最好控制在12-24小时内，因为冰箱不能杀菌，只能在一定程度上抑制细菌的繁殖。很多人认为豆浆冷藏前已煮过，食用时略微加温就可以了，为了安全，建议从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。
怎么用蒸汽煮豆浆
蒸汽煮豆浆步骤：
1、将黄豆磨好放到桶里，兑水即成生豆浆。
2、把蒸汽发生器加热到3个汽压，接一根气管到桶的底部。
3、将气管卡牢固，向桶内通入蒸汽。
4、刚开始声音较大，水煮开以后声音逐渐变小，声音减到最小时表示豆浆已经煮熟。
怎么做豆浆
1、挑选完好的黄豆，淘洗干净，用清水泡发一夜。
2、将泡好的黄豆倒进豆浆机，打成豆浆。
3、将豆浆倒进锅里，加入等量的清水搅匀。
4、大火烧开，小火熬煮。
5、煮到泡沫全部化了，加入一勺白糖。
6、白糖全部融化，关火，倒出来，美味浓香，特别好喝。
枸杞胡萝卜豆浆
1、食材：枸杞适量、胡萝卜半根、干黄豆半杯、清水。
2、胡萝卜去皮；取半根胡萝卜，切成小丁；
3、黄豆提前泡涨，挑去坏豆；
4、把所有的食材准备完毕；
5、放进豆浆机里，加入适量的清水，一般加到最高水位线1300ml的位置；
6、豆浆机通电，选择豆浆或五谷模式制作；
7、制作完成，可以加适当冰糖调味，不喜甜的也可以不用加；
8、早上做一杯温暖的豆浆，暖暖身，暖暖心。
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