时间：2023-09-04 09:16:01 浏览：69
1、材料：熟黄豆50克、水1000毫升。
2、取一杯熟黄豆（炒制），50克左右。
3、将熟黄豆（炒制）放入豆浆机中。
4、在豆浆机中加入适量的水，1000毫升左右。
5、将豆浆机加盖、通电，自动打磨豆浆至豆浆机停下来，豆浆就打磨好了。
6、将打磨好的豆浆倒入碗中，香浓无渣的白豆浆就可以享用了。
黄豆可以煮熟了才榨成豆浆吗
不可以。
出好榨豆浆的方法：
1、首先准备好食材，洗干净的豆子、白开水、白砂糖、豆浆机；
2、在进行榨豆浆之前，先将洗干净的豆子清洗干净，然后浸泡在白开水里面，浸泡一段时间，可以直接将洗干净的豆浆直接放在刷干净的豆浆机里面；
3、在豆浆机里面加入适当的白开水或者纯净白砂糖，加入干净的自来水，装机搅拌十分钟即可。
是干豆豆浆好还是湿豆豆浆好
湿豆豆浆较好，使用湿豆制作豆浆豆浆营养较为丰富，更容易吸收豆中的钙。
豆类是高蛋白食物，含钙量很高，且富含赖氨酸和易被人体吸收利用的铁，但同时也含有大量影响钙质吸收的植酸。人们如果喝使用干豆榨出来的豆浆，豆中的植酸未被除去，豆中的钙难以被吸收，导致干豆制作出的豆浆营养价值较低。
而使用浸泡过的湿豆榨豆浆，清水浸泡除去了豆中的植酸，不但出浆率高，而且不会影响人体对钙质的吸收。使用湿豆榨豆浆时注意，湿豆一般要浸泡三天才能消除豆中所含的植酸，且注意中间一天换一次水避免豆被浸泡发臭。
豆浆为什么会凝固
豆浆是很多家庭早早餐时的优先选择，因为豆浆中含有的丰富营养物质和良好的口感都让豆浆这种平价美事在日常的生活中广泛的受到了大众的好评。不过，由于家用豆浆机一次。
由于我们平常食用的豆浆中含有大量的植物蛋白、磷脂、矿物质以及其他的多种维生素如b1.b2等。所以豆浆会非常容易出现蛋白质遭遇细菌侵袭从而凝固的现象。
一般来说，在豆浆长时间暴露放置的情况下，空气中的细菌会分解掉豆浆中的各种营养物质，代谢产生出一种酸类物质，而这种酸类物质就会引起蛋白质的凝固。于是就有了我们看到了豆浆久置后的凝固现象。
其实这种现象在蛋白质含量较高的豆腐、乳酪等食品中都非常的常见。
其实要预防豆浆中的蛋白质变性，最好是一次将豆浆引用完毕，如果一次实在无法喝完的话也一定要将豆浆密封的放置到冰箱内保存。如果豆浆中产生了凝固的沉淀物就不要再食用了。
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