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制作冬瓜茶的技巧

时间:2023-09-09 19:00:08 浏览:82

1、冬瓜洗净切块(皮、籽、瓤均保留)。

2、加红糖腌制两小时,以便出汁。

3、入锅后加冰糖,并且大火烧开。

4、烧开后转小火,放入姜片。

5、熬煮两个小时左右,在熬煮期间不时搅拌。

6、熬煮好后,过滤并挤压冬瓜出汁。

7、冬瓜茶放凉后就可以装瓶冷藏保存了。

制作冬瓜茶的技巧

延伸阅读

荷叶玫瑰冬瓜茶的做法

做法如下:

材料主料:干荷叶适量、干冬瓜皮适量、干玫瑰花适量。

辅料:甜叶菊适量。

1、锅中倒入适量的水煮开,按照材料的量加1200毫升的水。

2、玫瑰、甜叶菊、荷叶、冬瓜皮放入碟中备用,稍微清洗干净。

3、洗净滤干水后倒入锅中,大火煮开,中火煮5分钟。

4、关火再焖五分钟,饮用时用滤网过滤残渣即可。

玫瑰冬瓜荷叶茶的禁忌

1、玫瑰冬瓜荷叶茶的禁忌在于女性生理期的时候不宜饮用,不适合脾胃虚寒的人频繁饮用,可能导致身体虚寒。

2、玫瑰冬瓜荷叶茶是一种能排毒美容的健康养生茶,平时冲后饮用玫瑰,荷叶茶以后能吸收丰富营养,也能加快身体代谢,可以促进身体内多种毒素排出,能减少它们对人类皮肤的伤害,另外它含有的维生素和氨基酸,还能滋养细嫩肌肤,提高皮肤弹性,经常冲泡饮用玫瑰荷叶茶既能排毒也能美容。

酿冬瓜茶如何做

1、用料:冬瓜900克,红糖300克。

2、将冬瓜的外皮仔细清洗干净,连皮带子切成小丁,放入大碗中,撒上红糖。拌匀。腌上两小时左右,冬瓜会自然出水。

3、将其倒入锅中,大火烧开后转最小火熬制。熬到东瓜肉全部呈透明状即可。大约需要两至三小时,如果中间水太少,可以适量加入开水。

4、用漏网或者纱布将熬好的冬瓜茶过滤。

5、过滤好的冬瓜茶入冰箱冷藏保存。饮用时依照个人口味加白水稀释后再喝。

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