时间:2023-09-22 07:56:02 浏览:14
1、提前将黄豆清洗干净,然后加水浸泡,如果想要加绿豆、黑豆等不易泡软的豆子,最好提前半天浸泡。首先打开豆浆机,给它穿上“保护伞”。
2、然后将包好的黄豆倒入豆浆机中,加入适量的水。
3、然后对准位置盖上机头,插上电源。
4、根据豆浆机自身提供的功能以及添加的食材种类选择按钮。
5、机器发出警报声说明豆浆已经做好了,一定要记得拔电源。
哪些豆子可以放在一起打豆浆
目前常吃的几种豆子,如:豇豆,红小豆,黄豆,绿豆等都是可以在一起打豆浆的。但是豆子的营养价值很高,几种豆子放在一起打的话营养重复过高会遭成营养浪费。但是注意有肾代谢问题的患者少食,因为是高蛋白类,会加重肾部代谢的负担.若是健康的人服用是基本没有问题的,注意煮熟就好。
黑豆豆浆有苦味是怎么回事
豆浆的苦味大多源于黑豆的外皮,在把黑豆泡发以后可以先剥掉外皮再打豆浆,这样可以减少苦味。还有可能黑豆在煮的时候,由于添加的水少或者煮的时间过长,导致黑豆有糊焦的味道,从而导致现磨豆浆的味道变苦。
豆浆的好处
1、强身健体。
每百克豆浆含蛋白质4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷4.5克、铁2.5克、钙2.5克以及维生素、核黄素等,对增强体质大有好处。
2、防止糖尿病。
豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防止衰老。
豆浆中所含的硒、维生素e、维生素c,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
4、降低胆固醇。
豆浆中含有可以降低、排出胆固醇的大豆蛋白质和大豆卵磷质,所以可以使血液清澈,维持良好的代谢状态。
5、防癌抗癌。
科学家发现多种豆子具有独特的抗癌作用。纽约大学医学中心也在研究中发现,多吃豆类食物,如豌豆和黄豆,有助于减少乳腺癌的发生。在关于营养与癌的报告中提出:在抗癌保护因素研究工作中,豆制品应放在重要的位置上。
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