时间：2023-10-03 11:32:01 浏览：54
1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
塑料杯装热豆浆喝有毒吗
无毒，但不建议长时间使用塑料杯热豆浆，塑料餐具在受热后会释放出有毒化学物质。
同时，喝豆浆也有许多禁忌：
1、忌喝未煮熟的豆浆，豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象，并非沸腾，是没有熟的。没熟的豆浆对人体有害。因为豆浆中含有两种有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并对胃肠道产生刺激，引起中毒症状。
2、忌在豆浆里打鸡蛋：鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了人体对营养的吸收。
3、忌冲红糖：豆浆中加红糖喝起来味甜香，但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。
每天坚持喝豆浆对身体有好处吗
特别适合女性和老人中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。豆浆适宜用量成年人每天每次500-700毫升，儿童200-250毫升豆浆，是将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。
豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。豆浆是防治高血脂、高血压、动肪硬化、缺铁性贫血、气喘等疾病的理想食品。营养师分析豆浆营养丰富，多喝豆浆可预防老年痴呆症，增强抗病能力，防癌抗癌；中老年妇女饮用，能调节内分泌，改善更年期综合症；青年女性饮用，能令皮肤白皙润泽，容光焕发。
黄豆浆可以天天喝吗
1、黄豆浆主要指的就是普通的豆浆，是用黄豆压榨制作而成的，是可以天天喝的。豆浆从中医角度来讲，性平、味甘，具有补中益气、润肺化痰的功效。不但可以缓解身体内热毒堆积而导致的咽喉肿痛，还可以加速身体内废物的排出，改善便秘的症状。
2、黄豆浆中的蛋白质、卵磷脂、维生素b和矿物质都比较丰富，能够为人体的代谢提供必需的能量，还可以营养神经，改善失眠多梦的状态。
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