时间:2023-10-05 16:30:05 浏览:32
1、豆浆不能和蜂蜜一起喝,豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。
2、喝豆浆时加白糖好。正确的加糖方法是,豆浆煮好后,倒入碗中或杯中,当碗或杯不烫手时加糖最好。如果煮的时候放糖,豆浆中的赖氨酸会与糖发生反应,生成果糖基氨基酸,这是一种有害物质。
料理机打豆浆怎么好喝
黄豆和花生洗净后提前浸泡,如果是早上喝,最好提前一晚泡;把黄豆和花生放进锅里煮熟,大概15-20分钟左右,捞出备用;加入沸水,加入适量白糖;启动料理机,从低速慢慢调到高速,三分钟左右停止,关闭电源;倒出豆浆,香醇可口的鲜豆浆就这样出炉了。用料理机打出来的豆浆无需过滤,不带渣,口感极佳。
哪些女性不宜喝豆浆
1、腹胀者:豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人最好别喝太多的豆浆,否则容易引起胀气。
2、胃病者:急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用太多的豆类以及豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气。
3、胃寒者:豆浆性寒,胃寒的人不能大量饮用,并且一定要喝必须要喝温热的豆浆,以免寒气太重引起胃痛。
4、缺锌者:长期饮用豆浆的人,一定要记得补充微量元素锌,可以从动物肝,鸡蛋,生蚝,核桃等等食物中摄取营养。
5、空腹者:喝豆浆之前一定要垫垫肚子,否则其中的营养不能被人体吸收,而且未熟透的豆浆空腹喝会引起恶心,呕吐等症状。
6、痛风者:豆浆的原材料是黄豆,而黄豆中的嘌呤成分非常的丰富,痛风就是由于身体中患有嘌呤代谢障碍所出现的疾病,所以痛风的人要少喝豆浆。
7、需要恢复者:手术之后或者病愈后的患者,身体的抵抗力较弱,此时,肠胃功能较虚,不宜大量饮用豆浆,吃多了导致恶心、拉肚子等等的情况。
8、肾结石者:豆浆中或者是豆类食物中,含有的草酸盐比较多,容易与肾中的钙质结合,进而形成结石。
9、乳腺疾病者:大豆中含有大豆异黄酮,是一种植物雌激素,而乳腺增生,囊肿等乳腺疾病是与雌激素有关的疾病,长期大量的雌激素刺激诱发,所以,患者要少吃为宜。
10、子宫肌瘤者:子宫肌瘤也是与雌激素有关的疾病,为了避免肌瘤的生长,患者平时少食为宜。
11、服用抗生素者:正在服用抗生素的人群,期间千万别喝豆浆,尤其是红霉素等等,以免发生不好的化学反应。
每天喝黄豆浆好吗
豆浆的好处:
1、每百克豆浆含蛋白质4、5克、脂肪1、8克、碳水化合物1、5克、磷4、5克、铁2、5克、钙2、5克以及维生素、核黄素等,对人体大有好处。
2、防止糖尿病:豆浆含有大量纤维素,能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
4、防治冠心病:豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低百分之五十。
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