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打香浓豆浆的妙招

时间:2023-10-10 19:32:01 浏览:97

1、各种米:小米、大米、糙米、燕麦米、糯米各种米都可以增加滑度。如果加入米类后,质地变得如米糊一样浓稠,需要多放些水才能成为豆浆,否则就是糊糊状了。

2、泡发好的银耳,因为银耳含有较多胶质,加一点泡发好的银耳,可以很容易获得顺滑的口感。红豆+绿豆+糯米,一把黑豆一把红豆再加半把糯米。

3、含油脂的果仁,如花生、核桃、杏仁等,这些果仁都含有丰富的油脂,利用这些油脂可以让豆浆变得更顺滑,但是量不要多,一小把足矣。

4、试试“鹰嘴豆+黄豆”的最佳组合,打豆浆的时候可以用一部分的鹰嘴豆代替黄豆,打出来的豆浆更加浓稠和顺滑,我喝豆浆不过滤豆渣的,用鹰嘴豆代替的更加细腻。

打香浓豆浆的妙招

延伸阅读

咖啡豆浆怎么弄

1、将黑豆,黄豆,薏米,花生洗净用清水浸泡5小时以上。

2、核桃去壳,掰成小块。

3、将泡好的豆豆和核桃放入豆浆机,加适量水,启动全豆豆浆功能。

4、将打好的豆浆过滤,分离豆渣。

5、将咖啡粉放入杯中,冲入少许豆浆。

6、搅拌至咖啡粉溶化。

7、继续倒入适量豆浆,搅拌均匀。

8、捞去浮沫,即可饮用。

咖啡机能打豆浆吗

1、生活中咖啡机是不能用来打豆浆的。

2、因为黄豆相对来说是比咖啡豆较为坚硬的,容易对磨豆机造成损坏,尤其是怼钢铁做的磨芯,严重时还会持续锈化反应,长期如此会损坏机器的,所以最好不要用咖啡机打豆浆。

女性豆浆的做法和配方

1、先将黄豆浸泡10小时左右,每5小时换水一次即可。

2、用豆浆机将黄豆打碎,50克黄豆对应500克水,然后过滤掉黄豆渣即可(如果是全自动的豆浆机,放入黄豆,等待豆浆煮熟即可)。

3、将豆浆放入锅中煮沸,锅中有浮沫产生时,就需要用滤网过滤出,等豆浆持续煮沸4分钟,再放入糖即可食用。

4、大家煮豆浆时,大火煮开了,然后开小火煮3-4分钟,可以使豆浆口感很醇厚。

5、豆浆煮开后,一定要再持续煮沸3-4分钟,这样可以完全去除豆浆中的毒素,不要偷懒呢,这一步是最关键的。

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