时间：2023-10-21 14:36:04 浏览：46
1、主料：面筋、小焦鱼
2、配料：大茴香、小茴香、花椒、桂皮、良姜、肉蔻等20余种名贵佐料。
3、制作工艺：用20余种名贵佐料配以自洗的面筋做成胡辣汤，另选用淮阳龙湖里的泥巴沤小鱼，经过认真清洗后，拌上味料、白面，然后过油，炸至小鱼红中透亮，捞出备用。食用时，把小香葱一起撒在做好的胡辣汤上，就成了色香味俱佳的小焦鱼汤了。
喝鲫鱼汤对人体都有什么好处啊
喝鲫鱼汤对人体的好处有：
1、鲫鱼有益气健脾，清热解毒，通脉下乳，利水消肿等功效。
2、喝鲫鱼汤有助于肠胃消化。
3、鲫鱼汤不仅能健身，还能减少肥胖，有助于降血压和降血脂，使人延年益寿。
4、小孩常喝鲫鱼汤能预防流行感冒，咳嗽等病症。
5、产妇食用鲫鱼汤，不仅可以增加营养，还能有效催乳。
6、中老年人使用鲫鱼汤肉能防治动脉硬化，高血压和冠心病。
怎样做鱼汤好喝又不腥
1、先将鱼的两面稍微用油煎一下，煎好之后放点生姜，料酒爆香之后，再加入冷水用大火烧开，最后加点醋进去，再加调味料进去就可以了；
2、可以先放油爆香切好的生姜片，加点料酒，再放冷水烧开之后才放鱼进去煮，然后放调料；
3、先把鱼的两面用油煎一下，再放冷水进去煮开之后，放一些香菜入锅帮助除去腥味，最后不要忘记加调味料；
4、 可以用八角炝一下油锅，再煮汤，这样煮出来的汤会很香；
职场男士多吃鱼多喝汤可帮助减压
多喝茶 茶叶是中国人最为独特的饮食元素，也是世界公认的最健康饮料之一。据分析，茶叶中含有300多种化学成分，如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等，都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及*用物质。喝茶有助控制体重、保护眼睛、防衰老、降血压等。
多吃食用菌 食用菌具有高蛋白质，低脂肪，低热量的特点，还含有丰富的维生素、矿物质和人体必需氨基酸。具有健脑、增强免疫力、开胃健脾、保肝补肾等作用。食用菌种类很多，主要分为“菇”、“菌”、“耳”等。
多吃鱼 鱼肉鲜嫩好咀嚼，华盛顿大学退伍军人医*中心研究结果显示，每周至少吃一次鲑鱼，可使老年人心脏病死亡率下降44%，女性每月吃1到3次鱼，可使中风几率减少7%，每周吃5次鱼，可减少中风几率50%。因此我们日常饮食中，一定要多吃鱼，尤其是深海鱼。
多喝汤 “饭前先喝汤，胜过良*方”还是有一定道理的，饭前喝汤可以给消化道“润滑”，使食物顺利下咽，防止干硬食物刺激消化道黏膜。但切记不要吃汤泡饭，这会造成食物的囫囵咽下，增加肠胃负担。
多喝水 进入老年，人体的水分会逐渐减少，甚至比年轻时减少30%到40%，因此人们，尤其是老年人要有意识的多喝水，一天至少喝800毫升水。当然，患有肾功能不全及青光眼等疾病的老年人要严格控制饮水量。
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