时间：2023-11-03 13:40:02 浏览：61
1、一日三餐来看，最好是在早上喝豆浆比较好的，因为豆浆当中含有丰富的维生素以及矿物质、钙以及其他的微量元素。这个时候在早上喝一杯豆浆能够补充身体所需的一些营养成分，能够提高一天的精力，另外早上喝也有利于肠胃对于豆浆营养的吸收。
2、平时也可以在疲劳的时候喝一杯，能够补充营养。在生病的时候可以喝一些豆浆，有一些人对牛奶有乳糖不耐受的症状，这个时候喝豆浆是比较好的。也可以更年期喝一些豆浆，可以补充大豆异黄酮延缓更年期的到来。建议大家平时一定要注意喝豆浆的时候少放一些糖分，不要放的太多，避免过多地摄入糖分引起糖尿病或者是肥胖等症状。
早上喝豆浆的七大好处
1、强身健体：每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等，对增强体质大有好处。
2、防治糖尿病(糖尿病食品)：豆浆含有大量纤维素(纤维素食品)，能有效的阻止糖的过量吸收，减少糖分，因而能防止糖尿病，是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
3、防治高血压(血压食品)：防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁，是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一，如果体内能适当控制钠的数量，既能防治高血压，又能治疗高血压。
4、防治冠心病：豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋，改善心机营养，降低胆固醇，促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆，冠心病的复发率可降低50%。
5、防治脑中风：豆浆中所含的镁、钙元素，能明显地降低脑血脂，改善脑血流，从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品)，还能减少脑细胞死亡，提高脑功能。
6、防治癌症(癌症食品)：豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力，特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
7、防治支气管炎：豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用，从而减少和减轻支气管炎的发作。
喝豆浆的注意事项
1、忌喝未煮熟的豆浆，没有煮熟的豆浆含有毒物质，会导致蛋白质代谢障碍，并引起中毒症状；
2、忌在豆浆里打鸡蛋，鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，产生一种不能被人体吸收的物质，大大降低了对营养的吸收；
3、忌冲红塘，红塘里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，破坏营养成分；
4、忌装保温瓶，豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质，在温度适宜的条件下，以豆浆作为养料，瓶内细菌会大量繁殖，经过3到4个小时就能使豆浆酸败变质；
5、忌喝超量，一
能用豆浆冲鸡蛋喝吗
在正常情况下，豆浆最好不要冲鸡蛋。因为每100克豆浆含蛋白4、4克，鸡蛋每100克含蛋白14、8克。蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酸分解为氨基酸，而后由小肠吸收。但豆浆中含有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种粘液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。所以豆浆忌冲鸡蛋。
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