你知道吃素喝茶最易贫血吗

在生活中越来越多的人注意自己的身体了，毕竟生活已经越来越容易过的开心了，想要保持一个健康的身体，其实是不容易的，你以为吃素喝茶就可以保持身体的健康吗？其实这样很容易得贫血这个病症，尤其是女生，本期健康饮食文化为你解析吃素喝茶最易贫血吗？

吃素，指不吃鱼肉等荤腥食物。佛教徒的吃素戒律还包括不吃“五荤”。

茶叶虽然对人体健康十分有益，但其中含有大量鞣酸。人大量饮用浓茶后，鞣酸与铁质结合形成一种不溶性物质，阻碍对铁的吸收。因此嗜茶者要限制饮茶量，淡品茶水，尽量避免在进餐前半小时饮浓茶。

也许有人会问，许多蔬菜中也有铁，吃这些蔬菜不就不会贫血了吗？其实，铁在食物中的存在形式有两种，一种为存在于动物性食品中的血红素铁，吸收率为20%—25%；另一种为存在于植物性食品中的非血红素铁，吸收率不到10%。

一般来说，要实际吸收到人体还是以动物性食品为主。素食中虽有菠菜等含铁量丰富的食物，但由于同时含有较多的植酸和草酸，反而会阻碍铁的吸收，特别是女性在青春期、怀孕和分娩时，需要大量的铁，会因素食造成铁的缺乏而患上贫血。因此，纵使为了健康，也要做到均衡营养，不能“捡了芝麻丢了西瓜”。

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缺铁性贫血的人吃什么补血最快

缺铁性贫血是生活中很多人身上都有的一种疾病，一般来讲，对付此种疾病最有效的方法便是吃具有补血作用的食物来进行调理，因此，接下来便将缺铁性贫血患者吃什么补血快的问题分享如下。

经验步骤：首先：补血最快的是口服铁剂，建议服用铁之缘片，中西结合补铁生血增加营养，在一定程度上是能够起到很好的补血效果的，一般情况下2到4周后血红蛋白明显增加，2个月后可恢复到正常水平。

其次：对于缺铁性贫血的人来说，可以选择硫酸亚铁、右旋糖酐铁、葡萄糖酸亚铁、山梨醇铁、富马酸亚铁和多糖铁复合物等调理。

最后：多吃富含铁的食物鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。

注意事项：在弄清楚了缺铁性贫血患者吃什么补血快的问题后，有贫血症的人在平日里还应多吃紫菜等含铁丰富的蔬菜。

孕妇贫血吃什么好

1、动物的血和肝脏。动物肝脏中既含有丰富的铁，维生素a，也有较丰富的叶酸，同时还含有其他的微量元素，如锌、硒等，能有效促进身体对铁质的吸收。

2、新鲜的蔬菜。蔬菜含有的铁物质相对比较低，而且也不利于人体的吸收，但是新鲜的绿色蔬菜含有丰富的叶酸。叶酸虽然不是和铁物质一样是造血的主力军，但它参与红血球的生成，算是辅助造血，所以叶酸如果缺乏，也会造成细胞贫血。

3、富含维生素c的食物。新鲜的水果和绿色蔬菜，如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青笋等，因为维生素c有参与造血、促进铁吸收利用的功能，平时饭后还可以喝些果汁补充下维c来提高铁吸收。

贫血吃鸡肝好还是猪肝好

贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状。

鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素a、b族维生素。肝中铁质丰富，是补血食品中最常用的食物。每100克含水分75克，蛋白质18、2克，脂肪3、4克，碳水化合物2克，灰分1、4克，钙21毫克，磷260毫克，铁8、2毫克；猪肝富含维生素a和微量元素铁、锌、铜，含有丰富的营养物质，是最理想的补血佳品之一，每100克含蛋白质21、3克，脂肪4、5克，碳水化合物1、4克，钙11毫克，磷270毫克，铁25、0毫克，锌5、78毫克。猪肝和鸡肝都具有补充铁质，改善贫血的状态，单论补血、猪肝更好，猪肝补肝名目，养血，鸡肝主要是补肝肾的作用。