时间:2023-05-09 21:30:03 浏览:25
吃牛肉可以喝酸奶,牛肉和酸奶都是优质蛋白质食物,可以在一起吃,牛肉是指从牛身上获得的肉,为常见的肉品之一,是世界第三消耗肉品,约占肉制品市场的25%。牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。
牛肉羹要怎么做才好吃
材料:牛肉200克、鸡蛋清三个、小苏打粉半匙、嫩豆腐50克;调料:黑胡椒粉半匙、热高汤五杯、香菜少许、水一大匙、精盐两匙、味精半匙、湿淀粉一大匙。
步骤:
牛肉洗净后切碎粒或绞成肉糜,加小苏打粉拌15分钟;高汤入器皿,高火4分钟至沸,倒入调料勾芡;将蛋清打散加入芡汁中,边倒边拌成细蛋花;将拌好的牛肉糜,嫩豆腐均匀地倒入器皿中;高火3分30秒后调入黑胡椒粉,撒上香菜即可。
烤牛肉怎么做好吃
烤牛肉的做法有很多,不过大家有没有想过不用烤箱,只是使用家里常见的平底锅做出一道美味烤牛肉呢?接下来我们一起来看看不用烤箱怎么做烤牛肉。
●第一步:用刀将买来的牛肉切片。
●第二步:准备一个碗,将切好的牛肉放入碗中,并加入少量的姜、葱和适量料酒。
●第三步:把碗中的牛肉和调料搅拌均匀并腌制十分钟。
●第四步:在锅里刷少量清油。
●第五步:把腌制好的牛肉放入锅中大火煎两分钟。
●第六步:将牛肉翻面并继续大火剪两分钟。
●第七步:确认牛肉熟了以后起锅就做好了。
这道烤牛肉的吃法直接吃,也可以根据个人喜好沾上烤肉粉再吃,绝对的美味。如果这道烤牛肉的做法有帮助到您,不要忘记点赞哟。
牛肉酸菜胡萝卜能一起吃吗
牛肉:牛肉能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
胡萝卜:胡萝卜可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用,并可减轻癌症病人的化疗反应,对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的,能增进消化,并有杀菌作用。
酸菜是大多数家庭饭桌上的必备品,美味可口,但是不建议多吃。
牛肉酸菜跟胡萝卜都是很有营养的食物,只要它们在胃里不会发生强烈的化学反应,就可以吃。
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