时间：2023-07-11 16:48:01 浏览：39
食用黄油的危害是固醇高，容易得心血管疾病，引起肥胖者更胖，糖尿病患者病情加重。不过黄油是牛奶提炼出来的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素a等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。
无盐奶油是奶油还是黄油
黄油是黄色固体的油脂状的东西，也叫奶油，可以做饼干、玛德琳等很多东西。黄油是用牛奶加工出来的，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养丰富但含脂量很高，所以不要过分食用。
黄油分为无盐黄油和含盐黄油两种，因此无盐奶油就是无盐黄油。
黄油能不能用黄奶油代替啊
成分不同：黄奶油一般是植物奶油，属于氢化油；黄油是由牛奶稀释而成，纯天然的，无食品添加剂；用途、特性不同：黄奶油是将牛奶中的脂肪成分经过浓缩而得到的半固体产品，奶香浓郁，可用来涂抹面包和馒头，或制作蛋糕和糖果。奶油主要按加盐、不加盐，发酵、不发酵分类。黄油，它是从牛奶中提炼出来的油脂，所以，有些地方又把它称为牛油。黄油中大约含有百分之八十的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。
鸡汤里的黄油有营养吗
营养不高，最好不喝。鸡汤的主要的营养在汤中，长时间的煲汤过程让鸡的主要营养融入汤中，而鸡汤里的黄油是动物油脂，喝了容易堵塞血管使血脂增高，血液粘，容易引起心管血病。最好的做法是把汤里的黄油拨开或用碗把油装起了后再喝。
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