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牛奶怎么制成奶油的

时间:2023-08-06 21:12:01 浏览:25

牛奶制成奶油可以买来牛奶和黄油(先融化),再按比例调配好后不断用蛋抽搅打,直到融为一体就能成为淡奶油了。淡奶油组成:淡奶油含牛奶65%,乳脂35%。乳脂也就是黄油,是从牛奶里提取的脂肪油,牛奶和乳脂在乳化剂的作用下成为一体乳化了。

牛奶怎么制成奶油的

延伸阅读

花生牛奶做法图解

1、食材:花生米50克(已泡发)、牛奶500毫升、清水500克

2、将已泡发的花生米淘洗一下。

3、放入豆浆机中。

4、随后,加入牛奶。

5、加入清水。

6、接着,盖上盖,插上电源。

7、然后,按好营养米糊键进行工作,工作完毕将电源拔掉。

8、打开豆浆机,将花生牛奶过滤。

9、最后,倒入杯杯中就可以喝喝喽。

连子白合雪耳牛奶糖水

材料:莲子适量、干百合适量、雪耳两大朵、牛奶大半碗、红枣5粒、水4碗。

做法:

莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3至4小时(隔夜更好)。雪耳用温水泡开,和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内,大火烧开,改用慢火煲40至60分钟,让雪耳煮至糯为止。倒入鲜奶,略微搅拌,即可享用。

香蕉牛奶鸡蛋怎么做

一、香蕉牛奶鸡蛋泡的做法步骤:

1、 需要的材料有脱脂牛奶,熟透的香蕉,鸡蛋。

2、 将鸡蛋,香蕉,牛奶放入搅拌杯。

3、 开始搅拌,至全部融合后停止。

4、 将蛋液装入碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅。

5、 蒸锅加入适量水,模式调至鸡蛋羹,开始蒸。

6、 完成。

二、香蕉牛奶鸡蛋羹的做法步骤如下:

香蕉去皮用勺子压成泥,鸡蛋磕入碗中,充份打散。将香蕉泥、鸡蛋液和纯牛奶混合在一起,搅拌均匀。蒸锅里先烧开

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