木糖醇食品有没有要求木糖醇含量

时间：2023-08-16 07:06:01 浏览：91

没有明确的规定，但是人对木糖醇的摄入一天不能超过20克，超过会引起腹泻，不利于健康。

一般每天摄入木糖醇的含量应控制在20克左右，其他甜味剂也不能食用过多，而且最好能够混合或轮流食用。在能够达到控制热能的前提下，适量食用都是适合糖尿病人的。而含其他糖类成分或纯糖食品就要少吃，对于糖尿病人，肥胖人群都有不利影响，产生的热能可能会增加血脂，血压甚至是肥胖程度，孕妇更要禁用任何的纯糖或是甜味剂。

现在很多食品用甜菊糖，木糖醇等代替蔗糖，但国家强制规定糖精纳不允许加入。另外，如吃了无

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延伸阅读

有机食品和转基因食品的区别

1、有机食品是指来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的，并通过独立的有机食品认证机构认证的农副产品，包括粮食、蔬菜、水果、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、调料等。有机食品需要符合以下条件：原料必须来自于已建立的有机农业生产体系，或采用有机方式采集的野生天然产品；产品在整个生产过程中严格遵循有机食品的加工、包装、储藏、运输标准；生产者在有机食品生产和流通过程中，有完善的质量控制和跟踪审查体系，有完整的生产和销售纪录档案；必须通过独立的有机食品认证机构认证。

2、转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。

食品专业的职称考试有哪些

食品工程师是职业水平评定的一种。其下,有技术员,助理工程师等职称;其上有高级工程师,专家等职称。这也只是对从事食品工程建设或管理人员技术水平的一种标定。

工作内容:

1、研究各种行业的食品原料来源，开发动植物食品资源；

2、根据营养学和人体健康原理,利用各种天然资源和人造资源开发新型食品；

3、研究罐头食品、烘焙食品、发酵食品、饮料等食品的营养卫生知识；

4、研究、设计食品加工工艺，并进行加工技术指导；

5、进行食品营养、卫生检

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食用合成色素，属于人工合成色素。

食用合成色素的特点：色彩鲜艳、性质稳定、着色力强、牢固度大、可取得任意色彩、成本低廉、使用方便，但合成色素大多数对人体有害，合成色素的毒性有的为本身的化学性能对人体有直接毒性，有的或在代谢过程中产生有害物质，在生产过程还可能被砷、铅或其它有害化合物污染。在我国目前允许使用的合成色素有苋菜红、胭脂红、赤鲜红、新红、诱惑红、柠檬黄、日落黄、亮蓝、靛蓝和它们各自的铝色淀，以及合成的β胡萝卜素、叶绿素铜钠和二氧化钛。