时间：2023-11-08 10:24:01 浏览：62
奶油类食品指食物中含有奶油含量的食物。
1、面包，也写作麺包，一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品，经常与奶油搭配。
2、冰棍，像水一样，它凉甜可口，起源于中国，适合夏季食用。主要原料有奶，糖，水。
3、奶粉，是将牛奶除去水份后制成的粉末，它适宜保存。
4、蛋糕，是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。
5、牛奶，是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收，主要成份有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。
6、冰淇淋，冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油、食糖等为主要原料，加入适量食品添加剂，经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻饮品。
奶茶是食品类还是非食品类
根据《食品生产许可证审查通则》的规定，奶茶属于预包装食品类，具体属于饮料中的茶饮料类；
奶茶：是牛奶与茶的混合的饮料，在中国大陆、台湾、香港、澳门、也门、中亚国家、印度、英国、新加坡以及马来西亚等世界各地都有奶茶的芳香，如印度奶茶，以加入玛萨拉的特殊香料闻名；香港奶茶则以丝袜奶茶著称，台湾的珍珠奶茶也独具特色；奶茶兼具牛奶和茶的双重营养，是家常美食之一，风行世界。
发酵食品酸奶制作方法
1、酸奶机以及需要的容器全部开水烫过。把酸奶与纯奶拌匀，倒入容器。放入酸奶机。酸奶机中加40度左右的温开水。插电源，8-10小时即可。时间越长味道越酸。做好的酸奶成凝固状，类似于豆腐脑。避免继续发酵，放冰箱冷藏。吃前拿出，可加蜂蜜或白糖，彻底搅拌即可。
2、自制酸奶可保存3-5天。做酸奶酵种可重复利用2-3次。
牛奶可以做成什么食品吗
牛奶可以做成冰淇淋奶酪、脆炸牛奶、牛奶炖蛋等食品。
冰淇淋奶酪制作材料：牛奶、1包棉花糖、水果（种类不限，看个人喜爱）。
做法：
一、将牛奶倒入锅内加热。
二、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。
三、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。
四、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。
五、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻）。
六、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好。
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