时间：2023-08-19 21:48:02 浏览：36
1、牛奶馒头做法：
（1）用牛奶均匀的搅拌白糖和发酵粉使其混合后静置5分钟左右；
（2）然后等待发酵，面粉放入盆中，逐渐的加入发酵粉的温牛奶并搅拌面粉至絮状；
（3）和好的面揉光，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上或者是保鲜膜，放置温暖处进行发酵；
（4）大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成；
（5）发好的面团在案板上用力揉十分钟左右，揉至光滑，并尽量使面团内部无气泡；
（6）揉好的面搓成圆柱，用刀等分的切成小块，整理成圆形，放入蒸笼里，盖上盖，再次让它醒发20分钟，这步很关键，第二次发酵后蒸出来的馒头更松软；（如果不喜欢圆形，就将切好的稍加整理，成为方形的刀切馒头也可）；
（7）凉水上锅蒸15分钟，时间到后关火，但不要立即打开锅盖，虚蒸几分钟后再打开锅盖。
2、牛奶馒头就是用牛奶和面做成的馒头，为了防粘，可以在蒸锅里抹油，具有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
生牛奶可以用微波炉加热吗
可以但时间不可以太长。原因如下：
1、微波炉的杀菌能力主要来自于热力效应和生物效应。热力效应能使细菌的细胞蛋白质受热变性凝固，导致细菌死亡。如果用微波炉加热牛奶时间过长，会使牛奶中的蛋白质受高温作用，由溶胶状态变成凝胶状态，导致沉积物出现，影响乳品质量。
2、牛奶加热的时间越长、温度越高，营养的流失就越严重。
咖啡奶泡用什么牛奶
咖啡奶泡一般选用全脂牛奶，全脂牛奶中含有丰富的脂肪等营养成分，打出来的奶泡更加顺滑、细腻。打奶泡前可先将牛奶冷藏至5℃-10℃，在打的过程中需要将温度控制在50℃-60℃，这样才能打出优质的奶泡。
咖啡奶泡用什么牛奶咖啡和牛奶是最好的搭配，将牛奶打成的奶泡加入咖啡中，不仅能提升味道，还能大大增加咖啡的观赏性。奶泡的制作也并非一件易事，在牛奶的选择上非常重要，选择优质正确的牛奶才能成功打出好的奶泡。
奶泡的制作对牛奶的要求非常高，一般选择没有进行脱脂处理的全脂牛奶，在打泡之前需要将牛奶冷藏至5℃-10℃再使用，将奶泡打至50℃-60℃即可，这样打出来的奶泡更持久不变形。
奶泡是将空气注入牛奶中，从而使牛奶中形成小泡沫，然后利用漩涡的作用，使牛奶变得细腻绵密。全脂牛奶中丰富的脂肪含量能使奶泡更加顺滑，喝起来味道也更香浓。
如何用豆浆机打木瓜牛奶
食材原料：番木瓜、 牛奶。
方法如下：
1、盘木瓜去皮除子，一个番木瓜，大约1200克，用其中四分之一，两袋牛奶，大约两个人食用。
2、因为用的是豆浆机，所以木瓜要切小丁，不然豆浆机打的不够细腻。
3、将木瓜丁放到豆浆机里，倒入牛奶。
4、喜欢甜蜜味道的用户，可以加入适量的糖或者蜂蜜，建议用白糖，因为蜂蜜有味道，会破坏木瓜本身的香纯味。
5、豆浆机用果汁功能，2分钟左右，即可完成。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
