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食品进货验收台帐怎么记

时间:2023-08-24 11:30:01 浏览:22

食品进货验收台帐包含验收记录和入库记录两个方面的内容。

1、验收记录:应该包含进货日期、品名、生产批号、保质期、规格与数量、供货商及联系方式、验收的项目、验收的结论、验收人等信息;

2、出入库台账:应包含出入库日期、品名、规格、生产批号、保质期、单位、出入库数量、结存数量、供应商、收货人及发货人、验收人等信息。

食品进货验收台帐怎么记

延伸阅读

方便面里面必然有哪种食品添加剂

方便面里面必然有碱性物质(碳酸钠、碳酸钾),磷酸盐(三聚磷钠、六偏磷酸钠、焦磷酸钠等),胶类物质(瓜尔豆胶、黄原胶、cmc等),这三种必须要添加的食品添加剂。方便面中含有的添加剂是很多的,在面饼中的种类还是很少,相反在调味料中添加的食品添加剂会略多,比如着色剂、鲜味剂等。

方便面中的油质一般都加入了抗氧化剂,但它只能减慢氧化速度,推迟酸败时间,并不能完全有效地防止酸败。含油质的食品酸败后会破损营养成分,产生过氧脂质,并有哈喇味。长期过量的过氧脂质进入人体后,对身体的重要酶系统有一定的破损作用,还会促使人早衰。

东莞有哪些副食品批发市场

东莞市果菜副食交易市场:广东省东莞市东城街道下桥莞龙路242号。

珊洲副食品批发市场:广东省东莞市惠美商行旁边。

文懿副食:广东省东莞市珊洲副食品批发市场198号。

莞城珊洲副食品综合市场:广东省东莞市莞城珊洲副食品综合市场光明路北。

冬日副食批发行:广东省东莞市江南农副产品批发市场。

平常的豆制类食品有哪些

发酵大豆制品其生产除了精选、浸泡、蒸煮过程外,均需经过一个或几个特殊的生物发酵过程,产品具有特定的形态和风味。品种包括腐乳、臭豆腐、豆瓣酱、酱油、豆豉、纳豆、发酵豆渣制品等。

非发酵大豆制品包括南豆腐、北豆腐、腐竹、豆腐干、豆腐皮、卤制豆制品、油炸豆制品、大豆熏制品、大豆粉等。

新型大豆制品包括油脂类制品、蛋白类制品、全豆制品。其中油脂类制品包括大豆磷脂、色拉油、人造奶油、起酥油、大豆油等;蛋白类制品包括脱脂大豆粉、功能性浓缩大豆蛋白、组织大豆蛋白、分离大豆蛋白、大豆蛋白纤维等;全豆制品包括豆乳、豆乳粉、大豆冰激凌等。

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