时间：2023-08-26 17:36:01 浏览：65
真正的酸奶蛋白质含量通常在2.3%～2.8%之间，那些蛋白质含量不到2%的产品肯定不是纯正的酸奶。
酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶蜂蜜面膜可不可以每天做
酸奶蜂蜜面膜不可以每天做的原因如下：
1、酸奶是全脂奶做的，因此含有脂肪，而且大部分酸奶还会加入糖、增稠剂、香味剂等，常涂脸会造成毛孔堵塞，形成痘痘；
2、频繁使用面膜会使皮肤代谢加快，引起缺水、脱皮、甚至是过早老化等现象。
酸奶在零下五度会变质吗
1、零下5度保存对酸奶中的益生菌是没有影响的，益生菌不会死亡，只是暂时被“冻住”进入“休眠”状态，营养成分不会流失。但是口感上会占劣势。
2、冷冻会让酸奶原有的水分结晶，融化后，风味会差一些，冷藏理论上应该会更好。
酸奶的作用
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌或发酵剂，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶的作用:
1、润肠通便，酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2、缓解痘痘，酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素a、维生素e的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
3、补钙:虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
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