340不锈钢是食品级的吗

时间：2023-08-30 11:00:04 浏览：11

340不锈钢不是食品级的，因为食品级的不锈钢的铅的含量比一般不锈钢要低得多，而304不锈钢的铅的含量很高。340不锈钢是不锈钢中常见的一种材质，密度为7.93g/cm3，业内也叫做18/8不锈钢。耐高温800度，具有加工性能好，韧性高的特点，广泛使用于工业和家具装饰行业和食品医疗行业。

食品级的不锈钢主要有三种：

1、430不锈钢。可以防止自然因素所造成的氧化，但无法抵抗空气中的化学勿质所造成的氧化，430不钢不常用一段时间后，仍会因非自然因素有生锈的情况。

2、304不锈钢。可以抗化学性的氧化，但有些污较严重的地方连304会有生锈的情况。

3、316不锈钢。更耐用更抗蚀，在有的餐具说明上有类似“采用18-10最先医用不锈钢材质”的说法。

340不锈钢是食品级的吗

延伸阅读

面条是温性食品还是寒性食品

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。如山西的刀削面、北京的炸酱面、兰州拉面、保定的大慈阁素面、陕西油泼面、河北的捞面、河南的烩面、上海的阳春面、四川的担担面、扬州炒面、岐山臊子面等。地方特色及其丰富，

食品科学与工程专业是干嘛的呀

食品科学与工程专业培养具有化学、生物学、食品工程和食品技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的食品科学与工程学科的高级工程技术人才，主要从事的领域有生产工艺设计、食品新产品开发、质量检测、经营管理、食品研究成果推广、质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口等部门的做产品分析、检测工作。

食品里的防腐剂是酸性还是碱性

食品防腐剂为酸性；常用防腐剂有苯甲酸钠，山梨酸钾，脱氢乙酸钠，丙酸钙，双乙酸钠，乳酸钠，对羟基苯甲酸丙酯，乳酸链球菌素，过氧化氢等；防腐剂能抑制微生物活动，防止食品腐败变质的一类食品添加剂；要使食品有一定的保藏期，就必须采用一定的措施来防止微生物的感染和繁殖；防腐剂应符合以下标准：合理使用对人体无害；不影响消化道菌群；在消化道内可降解为食物的正常成分；不影响*物抗菌素的使用；对食品热处理时不产生有害成分。