时间：2023-08-31 07:12:01 浏览：31
1、金椰子：
金黄色的椰子是千百年来斯里兰卡岛上特产，通体金黄，远远看去，挂在街边的椰子金灿灿一片，十分喜庆，也是斯里兰卡很多食物的原料，椰浆，椰粉，椰油均可融会贯通于斯里兰卡各色食物当中。吸清洌的金椰子汁，特别浓郁的椰香融入全身每个毛孔。
2、hopper：
一种当地人非常喜爱的小圆饼，做hopper的锅子很特别，是一种尖底的小圆锅，原料包括金椰子。把椰浆和米糊的混合物倒入圆底锅中，转动锅子，摊匀，可以随喜好加一个鸡蛋，片刻就可以出锅金黄的hopper。像一个小碗盏，边缘翘起，金黄酥脆，一口下去，椰香伴随着米香充盈整个口腔。
3、椰汁鸡汤：
将椰子顶端用剁刀剁开一个小口，将其中的椰汁倒出待用，把椰子去顶，把内壁椰肉挖出，接着削去表面的碎渣，放入一只肥美的母鸡，先用武火攻鸡，再用文火慢炖2个小时，椰香伴随着鸡香，非常美味。
4、kutto rotti：
这种混合着香料的铁板炒饼，是当地的主食。食材可以选择蔬菜、鸡肉或者整块烤鸡，厨师将刚烘烤出的薄饼撕碎，加各种香料在铁板上翻炒，切碎大块鸡肉一起混合，炒饼味道入味，很有嚼劲，鸡肉口感香，淡淡香料味不会刺激。
5、斯里兰卡酸奶：
余味绕梁三日不绝的斯里兰卡酸奶，看上去是一个普通的酸奶，在里面加入木瓜，甜牛奶等食材，搅拌均匀，很美味。
广水市美食
广水市美食有应山滑肉、应山奎面、霉千张卷、豆渣巴、土芹煎麻鱼、腌菜烧鳙鱼等。
1、应山滑肉：讲究原材料的“纯、鲜、净”，制作理念上的“滚、淡、烂”，并注意火候的把握，时间的掌控，最后制作出来的应山滑肉，汁浓味鲜，肉质入口即化，油而不腻。经过上千年的发展，如今“应山滑肉”的市级非物质文化传承人谭义红依旧沿袭古老的制作工艺，
2、应山奎面：奎面也叫应山奎面，它是一种空心面，用面拉成丝，晾干后可见空心，白脆清香，煮不糊汤。别看这细细的奎面，它的出现也非常有历史渊源。其制作工艺流传至今已有几百年的历史。
3、霉千张卷：在广水还有一道不可错过的美食，叫霉千张卷。这道菜就是将豆腐皮进行卷筒、发酵、发霉等多道前期工序才能加工而成。“霉千张”有干煸和红烧两种做法，其中以红烧最有代表性。霉千张卷好吃，但制作起来非常的繁琐。
4、豆渣巴：这种加工所需要的特殊工艺，是广水人独有的，外人很难模仿。它有干煸、红烧、炖汤、煨煲等多种做法。短缺经济时代成天当粮食吃的豆渣，经过“湘鄂酒家”厨师的妙手，竟然变成了现代都市人餐桌上的美味佳肴。豆渣巴和霉千张一样，也要经过复杂的前期加工。
5、土芹煎麻鱼：此鱼生长在桐柏山间溪流沙石之中，肉多且无刺，入锅香煎后，辅以姜、蒜、土芹，烹调入味，翻炒出锅，色泽金黄，酥香焦脆，入口即化。
6、腌菜烧鳙鱼：马坪龟山村一带乡间土菜，多以农家放养的胖头、白鲢、草鲩为主要原料，谓之鳙鱼。做法是将大块鱼入锅中煎至两面金黄，另用姜蒜呛锅后将腌菜入锅炒香，再将煎好的鱼块与水腌菜同烧，自然收汁，淋入香油撒上葱花即可。成菜色泽金黄，口感鲜香，能吃出鱼菜中少有的别样感觉。
贵州方便带走的特产美食有哪些
1、贵州茅台酒：
茅台酒产于遵义市西面的赤水河畔茅台镇，素有“国酒”之称，其味道香气幽雅，回味悠长。
2、湄潭翠芽：
原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名，为贵州省的扁形名茶，香气清芬悦鼻，粟香浓并伴有新鲜花香，是作为馈赠亲友、招待国际友人的礼品名茶。
3、务川灰豆腐：
务川灰豆腐是务川仡佬族人民世代相传的特色食品，是仡佬族人民饮食文化的结晶，有丰富的植物蛋白，不含胆固醇，是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。
4、遵义鸡蛋糕：
遵义鸡蛋糕是一种美味可口的汉族传统名小吃，产自历史名城遵义。
5、都匀毛尖：
都匀毛尖由毛泽东于1956年亲自命名，又名白毛尖、细毛尖、鱼钩茶、雀舌茶，是贵州三大名茶之一及中国十大名茶之一。
魔都最难抗拒的街头美食
魔都上海是有名的旅游城市，所以这里有非常多好吃好玩的，尤其是上海街头的美食更是数不胜数，那么接下来就让我们来详细了解一下魔都最难抗拒的街头美食都有哪些吧!
魔都最难抗拒的街头美食
1.生煎
2.炸鸡柳
3.粢饭团
4.排骨年糕
5.小笼包
6.柴爿馄饨
7.葱油饼
8.豆腐花
9.绿豆饼
10.糖糕
1. 生煎
上海生煎在全国都非常有名气，更是上海十大名吃之一，薄薄的皮在经过油煎之后，金黄薄脆口感特别好，一口下去后里面全是鲜美的汤汁，真的是非常好吃。
2.炸鸡柳
炸鸡柳是魔都最难抗拒的街头美食，金黄酥脆的炸鸡柳，在配上特色的酱料，真的是好吃极了，一定会让你吃的非常过瘾的。
3.粢饭团
粢饭团的口感非常棒，而且营养丰富，是非常好的早餐选择，就算是外地人也特别喜欢吃粢饭团，所以一定不要错过了哦。
4.排骨年糕
上海十大网红小吃之一，排骨年糕把酥脆的大排和年糕搭配在一起了，这是一道历史悠久的美食了，非常受上海人喜欢。
5.小笼包
小笼包鲜美多汁，尤其是云南南路和金陵东路路口的那个，绝对是最好吃的街头小笼包了。
6.柴爿馄饨
柴爿馄饨其实就是上海的小馄饨摊，尤其是在午夜的时候，吃一碗小馄饨浑身都非常舒服。
7.葱油饼
葱油饼在上海老弄堂里面是非常常见的美食了，也是很多人的早餐主食之一，葱油饼热乎乎的超级像，在搭配一碗豆腐花，真的是棒极了。
8.豆腐花
豆腐花软软滑滑的，绝对是上海当地人最喜欢的街头美食之一了，而且豆腐花还非常便宜，所以不要错过了哦。
9.绿豆饼
绿豆饼香甜酥软，入口即化，绝对是魔都最难抗拒的街头美食之一。
10.糖糕
上海糖糕比较类似北方的油炸糕，酥酥的外皮在蘸一点白糖，真的是非常好吃，而且里面还可以放馅料，比如说豆沙的。
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