时间：2023-09-01 16:48:01 浏览：31
第一，食品中ph值3点7为高酸性食品；
第二，3点7到4点6为酸性食品；
第三，4点6到5点3为中酸性食品；
第四，5、3为低酸或为非酸性食品。
中低酸性食品的定义：除酒精饮料以外，最终平衡后的ph值大于4点6，水分活度大于0点85的任何食品。最终平衡ph小于4点7的番茄及其制品不属于低酸性食品。
为什么汉堡包是垃圾食品
汉堡包是垃圾食品主要有下面的几方面原因：
面包：汉堡包里面的面包含有防腐剂。肉：汉堡包里面的肉，是一种速冻肉，而且不纯，一般是混合猪肉渣打碎融合成的肉饼。蔬菜：汉堡包里面的蔬菜，有的蔬菜上含有农*，不干净。
世界十大最美味泡面，快速食品也能享受好滋味
进入高速发展的现代社会，人们如同上紧发条的钟，每分每秒如同在打仗一般前进，久而久之，“快速”、“省时”、“效率”的概念深入人心，而要说到吃的方面，简单又迅速的代表食品自然就是划时代的产物——广受人们欢迎的泡面，又称方便面了。不过或许有些人会说，这样以“速食”为卖点的食物，滋味能好到哪去？其实，就算是快速食品也是能让人们享受好滋味的，今天的饮食文化就为你介绍在刚刚过去的2016年评选出来的世界十大最美味泡面。
风行世界的泡面，也即方便面，是来自日本的一个划时代创造。早在1955年（昭和30年），日本市场上就出现了把简单面食捣碎制成的“婴儿拉面”，深受人们的欢迎，日清食品的创始人安藤百福先生以此为开端，在三年之后推出了“鸡肉面”，更是得到人们的好评。此后各个厂家纷纷开始推出速食泡面（方便面），这一快速简捷的食品自此开始走向了世界。
如上所言，泡面从日本出发，不仅风行亚洲，在亚洲之外的全世界都很有人气，美国就有一位号称“泡面帝”的方便面发烧友hans lienesch，尝遍世界各国的数百种泡面，并在运营的网站上发布了世界十大最美味泡面的榜单，那么接下来就让我们一起来看看。
急须烧腊卤水食品的制作方法
制作方法：鸡、腊肉、腊鸭各2000克，猪大骨、鸡骨各2000克，葱、姜各100克，八角15克，草果、桂皮、花椒各10克，干辣椒30克，鸡精50克，味精10克，胡椒粉、白糖各15克。
制作方法:
1、葱、姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒洗净，用纱布包起成香料包。
2、腊鸡、腊肉、腊鸭、猪大骨、鸡骨洗净，入沸水中大火汆5分钟，撇去浮沫后洗净，放入不锈钢桶中加清水25千克大火烧开，改小火煮5小时，放入香料包、鸡精、味精、胡椒粉、白糖调味后过滤即可。
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