时间：2023-09-22 18:18:02 浏览：44
牛奶能解醋酸。牛奶是甜的，可以缓解醋的酸味。但醋中含有多种酸，易使牛奶中的胶体混合物凝集和沉淀，不利于营养的吸收，且易引起消化不良和腹泻。
醋中含有醋酸及多种有机酸，牛奶是一种胶体混合物，具有两性电解质性质，而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时，则发生凝集和沉淀，不易被消化吸收。肠胃虚寒的人，更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以，饮用牛奶或奶粉，不宜立即进食醋制食物。
谁有特仑苏牛奶的介绍
特仑苏是蒙牛公司一款奶产品。“特仑苏”在蒙语中是“金牌牛奶”之意，是蒙牛乳业的高端奶产品，由于在央视等多个电视台的广告宣传攻势，加上超市等渠道的广泛上架，在消费者中拥有很高的知名度，销量非常可观。由于采用了国际先进的加工技术，最大程度保证牛奶中营养成分，“特仑苏”成品经过严格的检测，包含了丰富的天然优质乳蛋白，每100克牛奶中蛋白质含量可以达到3、3克，比国家标准高百分之十三，其整体营养含量更是高于普通牛奶，而且口味更香、更浓、更滑。而从产品定价看，因其品质高而产量有限，市场售价也是普通纯牛奶的2倍左右。
特仑苏牛奶保质期有一年的吗
特仑苏牛奶保质期没有一年，只有6个月。保质期为几个月的牛奶，杀菌温度更高，几乎杀灭了所有的有害菌，不过也损失掉部分维生素等营养成分和风味物质，当然也并不遗憾，喝牛奶主要是补充乳蛋白，不必过分强调维生素。保质期长短不同的牛奶，虽然在营养成分和风味口感上有一些区别，总体而言差别不大，具体如何选择还要看自身需求。购买牛奶应该多关注牛奶本身的质量，如外包装是否完好、品牌是否值得信赖等。
牛奶布丁蒸多长时间
牛奶布丁需要蒸的时间是：20分钟。
材料：两个鸡蛋、牛奶一袋、糖。
牛奶布丁制作方法如下：
1、将鸡蛋打成蛋液，加入两勺白糖，打匀后沉淀两分钟；
2、将蛋液倒入过滤网，过滤蛋液中的泡沫和杂质；
3、将牛奶倒入蛋液中，顺时针搅拌均匀，静置两分钟；
4、将蛋液倒入过滤网，过滤泡沫；
5、将过滤好的牛奶蛋液倒入碗中，在碗口蒙上一层保鲜膜，并在表面用牙签扎几个小孔；
6、冷水下锅，大火蒸二十分钟。
牛奶布丁制作完成。
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