时间：2023-10-04 17:36:01 浏览：75
辨别真伪方法：
1、查看包装是否损坏，找到出厂日期及保质期；鉴别纯牛奶的好坏，主要有两个指标：总干物质（也叫全乳固体）和蛋白质，这两个指标的含量越高，牛奶的营养价值越高；
2、查看包装，好的牛奶包装较好；
3、查营养，纯牛奶的蛋白质含量在2、5到3、2之间；
4、闻气味，好牛奶奶香味浓，假奶乳香甚微，甚至无乳香味；
5、掺豆浆牛奶的识别，取牛奶10毫升放入25毫升试管中，加入0.5毫升碘液，摇匀后察看其颜色，若液体呈现橙黄色，则牛奶为正常牛奶；若液体呈现灰绿色则判定牛奶中掺入豆浆；
6、掺淀粉牛奶的识别，取牛奶10毫升放入25毫升试管中，加热煮沸，冷却后加入2毫升碘液摇晃，若有蓝紫色沉淀产生，说明牛奶中掺入淀粉。
牛奶煮椰子怎么做
原料：椰子、全脂牛奶、细砂糖、鸡蛋若干。
做法：
取一个奶锅，放入适量全脂牛奶和适量糖，小火煮热；蛋白打散，把煮好的牛奶液慢慢的加入蛋清并搅拌均匀；将蛋奶液过筛倒入椰子内；在椰子口上包上保鲜膜，中火蒸10分钟后关火闷一会再取出；待冷却，放入冰箱冷藏2小时后即可享用。
特仑苏有机纯牛奶于纯牛奶的区别
牧场条件不同。通过有机认证的牧场比普通的牧场环境好得多，也要投入巨大的资金。
生产条件不同。有机纯牛奶是单独生产，跟其他产品的生产线完全独立。从收奶的储奶罐、转奶管线、杀菌机、包装机等等都是单独启用的。每天设备就启动一个多小时，其他时间都闲置。纯鲜牛奶的生产线都是混合了多种产品，利用率高。
总体来说，有机纯牛奶是按有机标准生产的牛奶，有机食品的诞生对食品的原材料要求很苛刻，像有机奶的生产和加工全程是被禁止添加农*、化肥、激素等人工合成化学物质，所以被称为“有机”。从营养成分来说，一般的牛奶和有机牛奶其实没有太大差别。有机奶的特别之处在于，对整个生产流程安全性方面的更高要求。但这并不意味着普通奶就不安全
如何做牛奶雪花糕
材料：玉米粉95g、鲜奶200g、细砂糖120g、温牛奶500g、椰子屑适量。
做法：
1、将玉米粉和牛奶混合均匀；
2、细砂糖和温牛奶小火混合拌至糖完全溶化；
3、将步骤1，2的混合物拌匀至浓稠状，迅速入模冷藏至凝固；
4、凝固后取出切块后沾椰子屑即可。
怀孕周期
备孕分娩婴儿早教
猜你喜欢
